我们来做一个有趣的小测验,假如我们生活的地球发生了巨变,食材的选用采取了配给制度,每个人终身只能选用两种肉类作为自己的食材,考虑到营养均衡和身体健康等因素以及个人口味等因素,给你十二个选项,你会选择什么?
可供选择的肉类有:
1、猪肉
2、羊肉
3、牛肉
4、鸡肉
5、鸭肉(附带鹅、鹌鹑、鸽子等其他禽类)
6、淡水鱼肉
7、海水鱼肉
8、驴肉(附带马,骆驼等其他大型家畜类)
9、鹿肉(附带狍子,果子狸等其他野生哺乳类)
10、各类动物内脏(不含排骨类)
11、除鱼类外各类水产品(虾、甲鱼、扇贝、海参等)
12、蛇肉(附带各类昆虫,陆生爬行、两栖动物类)
猪肉
我国作为世界上第一大猪肉消耗国家,猪肉能制作的菜品也是非常多。相信这个选项的小伙伴们应该不会少。
羊肉
羊肉肉质鲜嫩,是很多少数民族的首先食材,好的羊肉真是吃一辈子也吃不腻啊。
牛肉
牛肉能为人体提供大量的能量,长期食用身体健壮。
驴肉
驴肉、马肉、骆驼肉等“野味”滋味鲜香,营养丰富,
鸡肉
鸡肉作为家禽类的头号种子选手,相信这是很多人必备的选择。
鸭肉
淡水鱼肉
很多淡水鱼类肉质鲜美,烹饪工艺成熟,非常可口。
海水鱼类
海鱼类种类齐全,营养丰富,可以为我们补充大量的营养元素。不错的选择。
鹿肉
野生动物类之所以没有演化成家畜,可能他们的肉质会有这样和那样的缺陷,但吃天天吃野味也是一种很奢侈的体验。
各类动物内脏
动物内脏也叫下水,是最考验厨艺的食材,制作的好,滋味难以抵挡。
除鱼类外各类水产品
这个选项应该还是蛮多人选择的,虾、扇贝、海参、鲍鱼等各类海产品种类还是很丰富的。
蛇肉
相信选择蛇肉和昆虫类的,都是口味一般都比较独特的朋友,可以享受这种常人无法享用的美食,你们又会怎么选择呢?