导语：吃腻了红烧鱼，那就试一下这道番茄鱼吧，酸爽开胃，极佳的下饭菜
相信在你们的生活中，大家一定都喜欢吃鱼，平时吃得最多的鱼可能就是在饭店里的红烧鱼或者是水煮鱼了吧，它们的味道相对来说都是非常的香，给一个爱吃鱼的人那一定就是最美的一道菜了，然后鱼也分很多种的，有的鱼它就不适合那种吃法，因为那样做出来可能就没有那么的可口了
说起鱼的话，那营养价值也是非常的高，我们知道吃鱼可以健脑益智，而且对于一些小孩来说还有助于发育，所以说在平时我们也应该多吃鱼。那么我下面给大家说的这道鱼也是非常的香，它不是红烧做出来的，也不是清蒸做出来的，而且用番茄做出来的，相信你们也没有这么吃过，其实这样子吃也是非常的好
吃腻了红烧鱼，那你就试一下这道番茄鱼吧，酸爽开胃，极佳的下饭菜，因为里面有番茄还有一些菜叶，更有鱼肉，把它们搭配起来就是一道很美的菜，酸酸的也很开胃，如果你喜欢的话，这样吃起来也很不错，不过很多朋友们还不会这样子做，也从来没有这样子做过，下面我就给大家说说这道鱼应该怎么做吧，相信你会爱上它
番茄鱼的做法：
准备食材：番茄1个，鱼2条，花生油1茶匙，盐1茶匙
制作方法我们来学习下
第一步：首先我们把准备好的番茄清洗干净，然后把它切成小块状，这时候就可以动锅了，在锅里面加入一些油，然后把它烧热之后加入番茄进行翻炒
第二步：翻炒一会之后，就可以加入适量的水，再把盐也下到里面
第三步：随后一直用大火把它烧沸
第四步：这个时候就可以把洗干净处理好的鱼给放到锅里面进行焖煮上味了
第五步：放进去之后把盖子盖上，然后用大火煮，直到鱼肉熟了之后就可以了
第六步：最后在出锅的时候把葱花菜叶子撒进去点缀，这样就更好看，而且也更香了
烹饪小技巧：这样子做出来的鱼其实也是特别香的，而且看起来颜色也很好，吃起来那就更加的有食欲了，所以你们在做的米饭要多焖一点，真的特别的下饭，不过好吃归好吃，吃鱼的时候还是似乎心鱼刺卡喉咙
对于这道美味的菜，你喜欢吃吗？欢迎关注我吧！
