中青报·中青网记者 王海涵 王磊
实习生 周子奇 周钧仪
“大家好,这是我们的特色产品东桥白鹅,饲养期达300天,肉汁紧实、口感鲜美……”在安徽省六安市金安区东桥镇的一家牧鹅合作社内,95后姑娘汤翠琳正声情并茂地直播销售当地农副土特产。
直播中的汤翠琳(右)。
后方仓库内,工作人员加班加点备货,发往南京、深圳等地的订单陆续启程。
汤翠琳戴着眼镜,皮肤白皙,笑起来很甜美。她也用真诚的笑容和创业理念赢得乡亲们的信任和支持。
2020年,汤翠琳从厦门大学物流管理专业硕士毕业后,回到革命老区创业,从白鹅养殖做起。这些年,通过电商销售,汤翠琳把家乡的土特产销往全国,还带动当地200多户农家脱贫致富。
“蓄谋已久”的回乡创业
汤翠琳的父母都是农民,2000年开始养鹅,将小型家庭鹅厂一步步做成规模,她见证了父母这20多年来创业的艰辛——刚养殖时由于没有技术,几百只鹅全都病死;好不容易把鹅养大养肥了,又为没有销路发愁,父母只能每天清早4点骑摩托车赶到菜市场卖鹅……
近年来,在政府引导下,当地白鹅产业转型升级,养殖量越来越大,但对于一些农户而言,销售渠道仍是痛点。
本科期间,汤翠琳每年寒假回乡,都能看到家家户户都挂满了腌制好的咸鹅,鹅农因为卖不出鹅而发愁。一次,村里来了位收购咸鹅的客商,鹅农们甚至为争抢售卖咸鹅而吵架动粗。
老一辈创业的心酸事刻进了汤翠琳的脑海里,创业的想法在她内心萌生,帮助当地百姓过上更好的日子成为汤翠琳的一件心事。
为了学习更多知识,为创业提供动能,读研究生期间,汤翠琳选择“生鲜供应链”为研究方向,她希望解决供应链和销售端之间的“矛盾关系”,这些知识也为她日后的创业理念打下基础。
六安市是革命老区,位于安徽省西部,地理环境优越,适合农业发展。信息化时代,产品宣传推广十分重要,创业老辈们跟不上电商和信息化的浪潮。“或许我可以运用‘新农人’思维改变传统观念,帮忙把家乡的生态产品推广出去。”前些年,恰逢六安市鼓励和引进青年人才回乡,汤翠琳决定大干一番。
供应链、产品、渠道一一突破
在农村,培养一个研究生并不容易,原以为女儿会留在城市当“白领”,父母难以接受汤翠琳的选择。“好不容易考上研究生,放着大好前程不去,还要回来卖鹅,还嫌苦没受够吗?”汤翠琳的父亲坚决反对她回乡。
汤翠琳决心已定,父母也拦不住。2018年10月,正在读研二的汤翠琳就开始边学习边创业。她起先在线上开设店铺销售六安特产,一个人忙前忙后。早上运营店铺、下午打包发货,晚上还得准备第二天的促销活动,经常家校两地来回跑。看着经常深夜回家“灰头土脸”的女儿,父母也很心疼。
因为缺乏资源和人脉、人手不足,起初,汤翠琳的创业之路并不平坦。
物流成本过高、供应端价格保守、农村老人很多不识字……面对这些难点,汤翠琳也有自己的对策。为了降低物流成本,她单独找一家物流公司谈长期合作,提高运单量,再把握议价权。将产品销量做起来的同时,她吸引更多大户和企业战略合作,从而获得价格优势。
“传统的批发商和供货商往往就是‘你给我钱,我给你货”的关系,考虑的是暂时合作,批发商不会将市场信息传递给供货商,供货商不能及时了解市场需求,批发商还存在压价行为……”汤翠琳利用所学知识,及时把市场需求告诉上游供应端,双方对市场需求做出应变,减少信息差,维护产品质量,让合作变得长远和坚固。
产品好,销量才能好。为了提高当地白鹅肉质口感,汤翠琳一直坚持稻茬散养:她的合作社摒弃省时省力的饲料圈养,让鹅从孵化后就在外放养,春夏放河滩、草地,秋放稻茬田,提升白鹅肉质的同时,让稻茬田得到充分的二次利用。
经过两年多摸索学习,汤翠琳的小店走上正轨。她与邮乐购、苏宁易购建立合作关系,开通抖音小店、微信小程序、社区团购等网上销售渠道。随着直播带货兴起,汤翠琳还在多家电商平台进行直播。
让汤翠琳印象最深刻的还是2019年冬天的一天。当时线上订单突然增多,恰巧她正在学校写论文,但租借的工作场地在别人厂房内,晚上6点就已经关门,来不及招员工帮着处理,汤翠琳连夜从厦门赶回家,翻墙进入厂房内发货。她和男朋友连续工作两天两夜,中间只休息了不到5小时。
父母也开始看到了女儿身上的干劲与态度,以及不一样的新思维,他们从最开始的坚决反对,转为现在的大力支持。“乡村振兴需要人才振兴,职业不分高低贵贱,不管哪行哪业,只要我们做得好,父母和乡亲们一定会慢慢接受我们。”汤翠琳坦言。
反哺家乡让她有创业满足感
“无论怎样我都会继续走下去,帮助当地老百姓过上好日子,助力产业振兴和乡村振兴。”这一直是汤翠琳的初心,她也通过多种形式助力精准扶贫、精准脱贫。
务工用人方面,牧鹅合作社中70%以上都是当地的贫困人口或者中老年人。在统购统销上,每年春天她们都会给当地各村贫困户免费发放20-50只鹅苗,提供免费技术服务,秋冬时再以高于市场价10%回收;汤翠琳还将线上与线下结合,通过订单模式,根据客户订单收购贫困户的土鸡蛋与老母鸡等产品,加工后发给客户。
2020年,汤翠琳和父母一起走遍全镇30多家养殖专业合作社和100多户家禽饲养散户,高价收购大量鸡鸭鹅,加工处理后放到网上销售,大半年时间,网络交易额高达1023万元,其中销售扶贫产品达到500多万元。
通过以上措施,当地200多户贫困户每户年均增收6000多元,实现脱贫。目前,汤翠琳创办的牧鹅基地电子商务运营服务中心,已成为六安市金安区100多个村镇、10多万农民的农产品销售平台。
随着电商平台不断完善,运营订单量上涨。去年冬天的一次“爆单”中,汤翠琳父母及村里十几位六七十岁的老人一起帮着打包到凌晨,这让汤翠琳很感动。
汤翠琳的坚持和努力也让身边更多年轻人看到了农村广阔发展前景。“将来一定有更多年轻人带着新思路回到农村。”汤翠琳准备围绕乡村直播、地方妇女带动及产学研合作开展工作。同时她计划延伸皖西白鹅产业链,开发、推广更多本土农产品助力乡村振兴。
她说,每当自己给员工发工资时,或是和养殖户种植户分红时,就是自己创业获得感、满足感“爆棚”的时候。
汤翠琳 受访者供图