蒸馒头不用水,加这两样,香软又营养,孩子拿它当零食连吃两个!
吃软性食物不必加馒头。你不必把这两个馒头当零食吃!
馒头不需要水。有了这两种,它芳香、柔软、营养丰富。孩子们把它当做零食,连续吃两个!我的孩子从小就对食物很挑剔。他们很少吃意大利面,所以他们会变瘦。因此,我必须想办法让他多吃主食。像馒头、花卷、糖三角等等,我自己在家蒸。如果我改变一些模式,孩子们可以吃得更多。因为作为一个北方人,你必须每顿都吃一些意大利面才能感到饱。馒头是家里的主食。为了让孩子们喜欢吃馒头,我试着将菠菜、火龙果、榆树等混合到面条中,制作出精美的馒头。这样,孩子真的比以前吃得多了。
这一次,家里的馒头都吃完了。我蒸馒头时没有加水。我用了牛奶、蜂蜜和面条。馒头又香又软。孩子放学回来时,馒头刚从锅里出来。在吃之前,他把它当作点心,连续吃了两片。他还说它非常美味。下次我就这样蒸吧。哈哈,看来我们应该一直想办法对付挑食者。如果你喜欢馒头,试试看。它不仅芳香柔软,而且更有营养。如果孩子们经常吃,他们可以长高。让我们与你分享这个练习,并快速完成。
【牛奶蜂蜜馒头】
【配料】:面粉750克、牛奶370克、蜂蜜20克、酵母7.5克
[方法]:
将牛奶倒入面团桶,倒入酵母,搅拌均匀
然后倒入蜂蜜,搅拌均匀
倒入面粉,开始搅拌面团。如果没有机器,你可以用手把它揉成光滑的面团
盖上面团,让它在温暖的地方发酵,直到它是原来的两倍大
在砧板上撒些干面粉,取出发酵面团,揉搓至空气排出。把它均匀地分成两块
取其中一种,分为6种大小均匀的剂型
取一片药,在老虎口处折叠,反复摩擦,大约20到30次,直到药物表面光滑
然后用手掌把它揉成馒头的形状,然后依次揉其他的
将馒头预先放在铺有笼布的蒸笼抽屉上,间隔两个之间的空间,盖上盖子,然后再次醒来20分钟
将蒸锅放入沸水中,用大火蒸18分钟,然后用文火炖2到3分钟
[提示]:
目前,温度相对较高,牛奶可以在室温下使用。如果是冬天,在搅拌面条之前,牛奶可以加热到30度以下;
拌面条时加入蜂蜜,可以增加口感和营养,使面团更容易发酵;
面粉的吸水率不同,牛奶的量可以根据情况增加或减少;
如果你喜欢吃更甜的,你可以添加更多的蜂蜜,并相应减少牛奶的量;
要蒸的时候,不要急着打开盖子。炖几分钟,防止馒头收缩。