可别只会吃肉,这菜也要常吃,增强抵抗力,对消化好
配料:
杏鲍菇1根、青椒2个、蒜头两粒、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺
烹饪步骤:
1.准备一根杏鲍菇青椒两根蒜两粒洗净
2.将杏鲍菇掰开然后手撕成条洗净
3.先将青椒从中间划成两半
4.在将青椒切成细丝,蒜切末
5.锅中倒入油
6.油热倒入蒜末炒香
7.接着倒入杏鲍菇炒30秒
8.后加入1勺生抽半勺老抽1勺蚝油继续翻炒30秒
9.倒入青椒丝翻炒
10.翻炒2分钟即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。