有条件可多吃,肉质特别的嫩,让你吃了还想吃
配料:
鲍鱼5个、姜适量、葱花适量、小辣椒一个、食用油适量、生抽一匙
烹饪步骤:
1.准备鲍鱼
2.用刀割一下,去内脏,洗干净
3.斜着全部横竖切花
4.每个铺上姜丝,锅里下适量的水放上去大火烧开,中火蒸10分钟
5.10后取出,去掉大部分都姜,放上葱花
6.锅里下适量的油,将切好的辣椒放下去爆香~淋到铺好葱花的鲍鱼上面
7.倒一匙生抽,淋在上面,即可
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。