家里来亲戚,去村里饭馆炒点菜招待,130元居然换来五菜一汤
亲戚们来到家里,去村里的餐馆煎菜和点菜。130元实际上换了五道菜和一碗汤
这些天,我带着孩子们回母亲家过暑假。就在昨晚,亲戚们临时来我家。因为太晚了,我没有时间买蔬菜做饭。出去吃饭很不方便。我哥哥去了村里的农家餐馆,点了一个带蛋糕的锅底鸡。餐厅还提供了四道菜和一道汤,包括冷菜、热菜和汤。安排一张桌子吃晚饭正好。鸡丁本身就有蛋糕,可以作为主食。这顿农家饭只需130元。在我看来,这个价格真的很合适。毕竟,现在你要花100多元才能买到一只农村的自由放养鸡。他们已经为你准备好了,还摆了几道菜。虽然回家后看起来很普通,但味道很好。村里有这样一家餐馆。暂时招待亲戚或朋友很方便。你不必在炎热的天气出门。你可以自己用餐,也可以送上门,这样可以省去很多麻烦。价格不贵。我每周吃一两次,这样就不用在热天做饭了。
随着生活条件的改善和餐饮外卖行业的发展,不仅城市餐厅的外卖生活蓬勃发展,乡村餐厅也紧跟潮流,能够提供烹饪和送货上门的服务。然而,这家餐厅就在村子里,经过两步后就被收回了。因此,大多数订单不需要由餐厅发送。村民们自己去拿。这类农家餐馆的食材大多是土生土长的,比如农家饲养的鸡、鸭、鹅,田间种植的蔬菜,餐馆的业务基本上主要针对针村的村民,因此不会出现杀害顾客的现象。价格非常真实,口味也符合当地人的饮食习惯,这比在城里吃要好得多。如果这道菜不是汤里的袋子,我说它是自制的,我想我看不见了!来看看你和妈妈有什么!
这道菜是我们家乡的特色菜——锅底鸡,只能用锅底装。因为金额太大,我们七个人昨晚没有完成。可以想象它是多少。因为这是当地的特色菜,所以这道菜可以在任何农场餐厅制作。它尝起来有点重,咸,辣。除了鸡肉,还有新鲜的鸡血。我已经很多年没吃这种鸡血了,虽然我妈妈会在家里做绞锅鸡,但他们都买了被别人杀死的鸡。没有这样新鲜的鸡血。农家餐馆里的鸡都是自由放养的活鸡。如果你现在杀了他们,鸡血会被保存下来,在盘子里炖。这种鸡还很老,需要炖很长时间。如果你想节省时间,你可以在高压锅里煮一段时间,然后油炸。这道菜在我们当地特别受欢迎。每股130元。真的不贵。
地锅鸡糊蛋糕。当然,在锅的侧面有一圈面条。这种蛋糕不是发酵的。它是把面条揉好,静置一会儿,把它们擀成薄饼。当地面锅鸡即将煮熟时,在锅边上贴一圈,盖上锅盖炖。蛋糕将浸泡在蔬菜汤中,直接品尝美味。小时候,这种面条是我家的主食。
芝麻酱豇豆是一道自制的冷盘。我们村每家每户都要种豇豆,产量大,收获期长。混合凉菜、油炸、干豆或做馅料都很好,所以会有更多种类。将豆子洗净切成小块,在沸水锅中漂白,并与芝麻酱混合均匀。这座城市的外卖店有专门的外卖盒。我们村餐厅的外卖都是袋装的,所以我们回家的时候看起来不太好。
说实话,这是我第一次看到这道菜。我经常吃果冻、油炸冷拌和炒蛋,但这是我第一次吃果冻炒蛋。不过,这种味道很好。当我回家的时候,我还买了一些果冻,自己煎。它可以做成辣的或不辣的。孩子们喜欢清淡的味道。
芹菜豆皮炒瘦肉:这道菜汤太多了。芹菜比较新鲜、嫩,汁液较多。它是用豆腐皮和一些瘦肉炒的。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。虽然它卖得很差,但它是第一个以CD形式出售的。
黄瓜配花生是一道带酒的冷盘。花生使用生花生。黄瓜去皮、压平并切成小块,然后与调味料和花生混合。家里种的黄瓜绿油油的,清爽可口。它们是饮用的必备菜肴之一。
这汤是一种普通的黄瓜紫菜蛋花汤。因为脸盆上有一个小孔,没有合适的汤盆,所以他们把它放在袋子里。城市居民会对这种估计感到厌恶。但在我们这边,如果我们在外面的餐厅点菜,没有合适的脸盆,我们会把它放进袋子里。这种做法是不提倡的,但我们的亲戚已经习惯了,所以我这样说。
这么大一桌农家菜,只要130元,你觉得怎么样?这不划算吗?我不知道其他地方农村的价格。我可以点蔬菜,然后像这样送到门口吗?
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