家庭版蔬菜炒米线，鲜香美味，上桌就光盘。
晚餐一人一盘，营养全面味道香，吃一次还想吃。
1、家人都是地道的北方人，可是爱吃米线，麻辣米线，炒米线都爱吃，今天晚餐做了炒米线，里面放了家人都爱吃的蔬菜，一人一盘，鲜香美味，真的太香了。
怕丈夫吃不饱，再烤两个自己烙的白吉馍，简单的晚餐，健康好吃。
2、炒米线味道好吃，做法也很简单，来看看具体的做法：
一大把米线提前用水泡软，再泡一小把粉条。
半个葱头、两片娃娃菜、半根红萝卜、一根青辣椒都切丝，葱蒜切碎备用。
这里可以放自己喜欢的任何蔬菜，没有固定的搭配，因为自己喜欢的就是最好的。
3、锅里热油，放入葱蒜炒香，然后放入上面的蔬菜，撒半勺盐、几滴味极鲜、半勺五香粉、一勺蚝油，把蔬菜炒香。
外面卖的炒米线，为了防止米线粘连，一般油都很大，自己吃还是少放一点油，多放一些蔬菜，营养全面，健康好吃。
4、放入蔬菜炒一分钟左右，就放上米线和粉条，把米线炒软，淋半碗开水煮30秒钟，翻炒均匀就可以出锅了。
淋一点水，米线能煮入味，同时也使炒米线有点汤汁，吃起来更香。
5、临出锅放上韭菜提味。喜欢吃韭菜的亲们，都知道放上韭菜能起到画龙点睛的效果，放上韭菜能瞬间提升美食的鲜香味道。
炒米线的做法就是这么简单，不到10分钟，就可以端上桌。
喜欢吃肉的可以用肉炒米线，或者用鸡蛋炒米线，只要是自己喜欢吃的，都可以放。
6、简简单单的一盘炒米线，色香味俱全，好吃好做，喜欢吃炒米线的亲们，可以自己动手试试。
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