夹饼，作为深受济宁人欢迎的美食之一，吃起来更是堪比一场味觉盛宴，把刚炸好的肉和菜夹入热腾腾的烤饼中，刷上济宁独有的甜酱和咸酱，吃辣的再来点辣椒，再撒上芝麻孜然，夹上一片生菜，咬上一口，满足感油然而生，油炸食物的香气配合着咸甜适中的酱料，面饼和生菜完美的融合了油炸食品的油腻，口感丰富又不会觉得违和。如此美食，岂是一个香字足以形容。
夹饼主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠等为主料，记得上学的时候经常当早餐食用，因为其制作的过程中香气四溢，不亚于一个汉堡的魅力，夹饼咸鲜香辣、重油重酱，十分符合北方人口味，并且价格便宜。
可口堡也是济宁的一种特色小吃，和夹饼很像，但吃起来又是另一种味道。
方饼和
馒头一样，均是发面蒸成，形状扁平，成长方型，蒸熟后用刀从中间剖开，抹上你喜欢的调味品，喜欢吃辣的朋友，可以再夹上一小张辣皮。
把
土豆丝、胡萝卜丝、
海带丝煮熟，适当撒些盐、味精。
出锅后用筷子夹起火腿片、
煎鸡蛋、土豆丝等放入方饼内，再依次夹放肉松、
海带、
生菜、
馓子。（以个人口味为准）。
如果高兴最后可以再抹些调味品，这样一个美味的可口堡就出炉了。
对于夹饼和可口堡，你更喜欢吃那种呢
