清明将至，别管贫穷富贵，“树上5宝”记得吃，寓意年年有余
四月份一到，相信不少人都在期盼着过节，毕竟马上就要放假了，可以适当地休息一下。清明节这个传统节日，是非常受重视的，在绝大多数地区，都有着祭拜先人、踏青、插杨柳、吃青团等传统习俗。
清明将至，也是众多美食上市的季节，清明前后，别管贫穷富贵，“树上5宝”记得吃。清明时节正是它们最鲜嫩、最鲜美的时候，鲜香美味、营养十足，而且还有着年年有余的美好寓意。
一、榆钱
以前在农村，榆钱可是不值钱的东西，一颗榆钱树上，一到春天就会有大量的榆钱，有的时候风一吹，就会刮得到处都是。
不过现在，倒成了不少人眼中的好东西，我们家也不例外，马上就要清明节了，赶紧去采摘了不少榆钱回来。榆钱，因为形状很像铜钱，因此而得名，清明吃它寓意年年有余，年年有“余钱”。
二、香椿
肯定不少人不知道，香椿是长在树上的，香椿这种野味，受到了太多人的喜爱了。只要第一口能接受它的味道的，吃一顿之后，就再也忘不掉了，即使是价格再高，春天也舍得吃，毕竟错过又得等一年。
三、花椒芽
花椒大家都很熟悉，但是花椒芽大家知道吗，即使是看到过，应该也不知道这种东西还能吃。春天的花椒芽，是最嫩的时候，味道十分浓郁，值得一试。
花椒芽，我个人觉得最美味的吃法，就是裹上面糊，放在锅中炸一炸，香味太浓了，连孩子都喜欢。
四、槐花
不知道大家小时候，有没有吃过槐花麦饭，每次一到清明前后，槐花盛开的时候，我们家的餐桌上，肯定少不了这道菜。槐花有着独特的香味，清香味十足，光是闻着就令人沉醉，做成麦饭更无敌。
记得小时候，跟一群小伙伴，看到有槐花树，采摘一些边走边吃，别提多开心了。
五、桑叶
养蚕宝宝，一般会用到桑叶，但是各位想不到，这种东西还能吃吧！南方人比较喜欢，清明前后，桑叶是非常嫩的，发芽长出嫩叶，我们采摘回来，拿来炒鸡蛋，别有一番风味，香味特别浓郁。
有的人还会花大价钱，去菜市场上买，足以见得它的口感有多好，多受人欢迎。