春天是吃桑葚的好时节，酸酸甜甜的味道，是大家都喜爱的水果。经常吃桑葚，可以明目，缓解眼睛疲劳干涩，经常用电脑的小伙伴，可要多多食用哦！
所以说，春食桑葚好处多，那这几种美味的桑葚吃法，要收藏好了！
首先来看下这个桑葚银耳羹的做法，因此需要准备银耳、桑葚干、冰糖等一些食材。
然后需要将桑葚干进行入锅，再加入少量的清水将其煮开，然后还需要加入冰糖，再用大火进行煮开。待锅开后，再转达中火再煮一会，需至桑葚略软后就可关火。
下面还需要将银耳用温水进行泡发，再将其撕成小朵，而后再加入适量的冰糖。然后再用电压力锅将其煮至熟糯就好了。
而后还需要取煮好的银耳放入到碗中，再加入这个煮好的桑葚进去，将其拌匀就可以食用了。需要注意的是，两者放在一起的时间越长，那么银耳就会变得越紫。
第二个美味的桑葚吃法是这个桑葚小丸子，我们需要准备桑葚干200克，糯米粉200克，冰糖适量。
然后需要将桑葚干进行切碎后，再加100克的水放入到微波炉中用中火1分钟一分钟。待这个桑葚水果汁加热好后，就可以将其慢慢加入糯米粉里了。
需要用筷子将其拌成粒状，待其粉成粒状后会，倒入剩下半碗果汁，再将其揉成团，捏成小丸子。然后还需要往锅里放水，并放入冰糖进去，待其煮开后再放入小丸子。
需要让这个小丸子浮起后，再倒入剩下的桑葚汁，继续煮至丸子浮起就可以了。
第三个不错的桑葚吃法是这个五色果味糯米饭，因此需要糯米250g，桑葚干40g，草莓30g，蓝莓30g，南瓜30g。
这里所用的一些食材，不论是这个桑葚，还是南瓜、糯米、蓝莓，都是一个不错的补气血食物，所以对于女性朋友来说，是一个很棒的补血食物。
下面需要将糯米进行淘洗好，再将其他食材的进行洗干净备用。然后还需要将桑葚干加一点水，用搅拌机将其打碎，而其他的食材也需要这样做。
然后还需要在桑葚汁中放入等量的糯米进行着色，而其他的食材也是一样操作。再将其放置浸泡3个小时，再用勺子进行沥干糯米，查看其着色情况，若不理想的话，还可以再多浸泡一会儿。
最后需要将着色好的糯米进行沥干，需要在底下铺上蒸纱布，然后放入到蒸屉中将其蒸至软糯就可以了，蒸好后再分色摆盘即可。
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