聪明的人爱吃的这种蔬菜，营养丰富、滋润肌肤，早吃早好
主料：牛肉、土豆、胡萝卜、西红柿、香葱、辣椒、盐、鸡精、食用油、洋葱、酱油
做法:
1、将我们从市场买回来的牛肉认真的清洗干净血水后切成小片备用即可。取出一口干净的锅，倒清水，牛肉冷水下锅，开大火煮沸后捞出，洗净血沫后控干水分
2、把辣椒、洋葱、香葱全部洗净后切好装盘
3、取出一口干净的锅，倒食用油在锅中，开大火给油锅加热，直至锅中的食用油微微的冒泡。
4、将我们切好大蒜和辣椒放入锅中，均匀的煸炒爆出香味。紧接着加入我们煮好的牛肉在锅中，大火不断的翻炒。
5、加香葱、土豆、胡萝卜和西红柿。加清水
6、大火不断的翻炒，直至我们锅中的水分被炒干时，加酱油来，取盐和鸡精加锅中即可
人们可以在工作之余，心情舒畅地品尝着人间美味，可是对我而言，
这种心情恐怕是当今世人所不曾有过的。
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。
