它肉质鲜美，完爆小龙虾，夜宵摊上5块一个，孩子吃了益智补脑
配料：
生蚝 六个、蒜 一整个半、花生油 适量、葱 适量
烹饪步骤：
1.生蚝六个，将生蚝外壳用刷子仔细的清洗干净
2.将生蚝肉取出，用盐轻轻揉捏片刻，用清水冲洗几遍备用
3.把香葱切成葱花，蒜剁成蒜蓉，蒜蓉一分为二
4.将炒锅中加入凉油，放一半的蒜蓉，用小火慢慢炒香至微黄
5.另一半的蒜蓉和炒过的蒜蓉放在一起，加入适量蚝油拌匀成蒜蓉汁
6.处理好的生蚝浇上蒜蓉汁
7.将锅中的水烧开，再把生蚝放入蒸10分钟左右，
8.取出撒上香葱末即可
人们可以在工作之余，心情舒畅地品尝着人间美味，可是对我而言，
这种心情恐怕是当今世人所不曾有过的。
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。