夏天少吃猪肉多吃它，比牛肉更便宜，比猪肉更营养，焖一焖真香
配料：
鸭腿 1个、土豆 2个、八角 2块、桂皮 少许、姜 2片、酱油 适量、精盐 半勺、葱 适量、花椒 适量
烹饪步骤：
1.土豆切块，葱切碎，姜切片，鸭腿洗净、切块，用热水烫一下
2.锅热，放油，把葱、姜、大料、花椒、桂皮，放入锅里，炒出香味
3.将鸭腿放入锅中，炒至变色
4.放土豆，翻炒
5.放酱油、盐，翻炒均匀
6.倒清水，刚过土豆就好，盖上锅盖，焖30分钟即可食用
人们可以在工作之余，心情舒畅地品尝着人间美味，可是对我而言，
这种心情恐怕是当今世人所不曾有过的。
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。