陈醋木耳
材料：木耳、红椒、香菜、熟白芝麻、陈醋、香油、糖适量、生抽
做法：
1. 木耳泡发洗净，撕成小朵，入沸水锅中，焯烫1分钟。
2. 香菜洗净和红椒一起切小段，和木耳拌匀。
3. 陈醋、生抽、糖、香油拌匀后淋在木耳上。
4. 撒上熟白芝麻拌匀即可。
芦笋培根炒鸡蛋
食材：芦笋，培根2片，鸡蛋2个，盐适量，鸡精少许
做法；
1、芦笋去除老根，洗净切斜片，鸡蛋打散，培根切小片。
2、锅内倒入少量橄榄油，烧热后，将培根放入煎炒一分钟。将芦笋放入同炒两分钟。
3、将打散的鸡蛋均匀的倒在菜上面，尽量使每个菜都裹上蛋液。中火煎半分钟后，炒散，放盐，鸡精即可出锅。
芹菜炒香干
食材 芹菜300克，香干3块，蒜末、色拉油、盐、鸡精、白糖、生抽、啤酒、清水各适量
做法：
1、芹菜香干洗净切好。
2、锅中烧开水，先焯一下芹菜30秒，然后再下入香干再30秒，捞出冲凉水待用。
3、少许油煸香蒜末，下入香干炒出香味，在倒入芹菜，翻炒片刻。调入盐，鸡精，少许白糖，生抽，啤酒，清水适量，炒均后大火10秒钟即可出锅。