买面粉时，不管啥牌子，认准面粉袋上这3个标准，都是优质面粉
购买面粉时，无论是什么品牌，都要认可面粉袋上的三个标准，都是优质面粉
购买面粉时，无论是什么品牌，都要认可面粉袋上的三个标准，都是优质面粉。大家好。我是主厨江一舟。今天是再次与你分享美食的时候。你准备好了吗？
面粉是我们北方最喜欢的主食。说到面粉，大多数人并不陌生，而且一直深受人们喜爱。在我们的日常生活中，面粉是不可或缺的厨房调味品。面粉可以用来蒸馒头和包饺子。例如，我们都需要面粉来做面条。无论是夏季的冷皮，还是春节期间做的饺子，面粉始终是不可或缺的配料。我想知道你在买面粉时是否经常遇到这个问题。每次我去超市买面粉，我总能看到货架上各种各样的面粉。光是面粉就有几十种，更不用说制造商了。即使是同一品牌的面粉也有三个不同的等级：高、中、低。那么我们应该如何选择面粉呢？面粉越贵越好吗？
今天，我们来听听老师对这些面粉的评价？面包师说面粉越贵越好。这主要取决于你如何使用面粉。面粉可分为中筋面粉、高筋面粉和低筋面粉。它们的用途不同，所以价格也不同。那么，我们应该如何选择优质面粉呢？
一般来说，市场上的高筋面粉、低筋面粉和中筋面粉不会直接解释。首先，我们需要看看面粉袋上的关键词，这是面粉袋的执行标准。执行标准就是我们所说的国家标准。产品的执行标准很好。通用执行标准为GB/t8607。这种面粉是高筋面粉，适合做面条或嚼面包。如果这一行没有标准号码，你最好不要买。
如果你想购买中筋面粉，一般的产品标准号是GB/t1355，这是国家标准质量的保证。如果你没有这些标准号码，最好不要买。一般来说，中等面筋面粉是用来包馒头或蒸馒头在我们的普通家庭。这样做的面食有点嚼劲，馒头不会松，包子的馅料也不会露出来。
低筋面粉，就像它的名字一样。无论是增强还是粘度，它都特别低。当你用手抓住它时，它会形成一个球。低筋面粉通常适合制作面食，如饼干或松饼。低筋面粉的标准数量是GB/t8608，所以如果你想做饼干，你可以选择低筋面粉。下次别再犯错误了。
以上是正确选择面粉的方法。作为一名厨房白人，你学到了什么？你可以根据自己的需要正确选择中高面粉。如果你不想选择袋装面粉，你可以直接批量购买。我们可以用手捏它。易成的产品是低筋面粉。不，易成是高筋面粉。半松半松，是中筋面粉。
你还有其他选择面粉的技巧吗？欢迎在评论区留言。像这篇文章一样，记得收集并转发它。你可以多关注我。我会每天更新不同的美食。下次见。
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