粽子叶要煮，不能直接放清水，多加两样，粽叶有韧性不会裂开
粽叶应该煮熟。你不能直接加水。再加两种。粽叶有韧性，不会开裂
粽叶应该煮熟。你不能直接加水。再加两种。粽叶有韧性，不会开裂
粽子是一种主食，制作相对简单，但烹调和包装却不那么简单。很多人在做粽子的时候都会遇到一个问题，就是粽子的叶子总是很容易开裂。这就导致了在做粽子的时候粽子会漏掉，所以我们必须在一开始就处理好粽子，以确保在以后的粽子制作中不会有粽子漏掉。
在处理粽叶时，许多人直接将其放入清水中。煮沸后，粽叶会变硬。所以，在做粽子的时候，千万不要这样做，否则你不能保证在做粽子的时候可以简单地包上好看美味的粽子。
事实上，你想要处理的粽叶并不容易变硬，而是相对柔软和芳香。它们也相对简单。它们只需要被处理。再加入两种香料，一种是盐，另一种是小苏打。加入这两种香料后，粽叶不会变硬。
此外，粽子的叶子需要事先浸泡在清水中，这样粽子的叶子才能更好地吸收水分。在随后的烹饪过程中，粽子的叶子可以更快地加工，小苏打可以帮助叶子保持绿色。这样，粽子的外观就会更好。
很多人在制作时可能没有掌握剂量，这将导致宗业过剩。这些多余的粽叶不需要丢弃。它可以保存下来，可以下次使用，但你必须用塑料薄膜包裹粽叶，这样粽子就不会轻易变质。一般来说，我喜欢把粽叶放在阴凉干燥的地方。然而，如果你不喜欢这种保存方法，或者在高温区域，你可以选择直接把它放在冰箱里冷藏和保温。
