特别下饭的几道家常菜，美味营养，解馋下饭，满足你的食欲
原题：几道家常菜，美味营养，能满足你的食欲
红烧豆腐
配料：1块老豆腐、1汤匙老酱油、1汤匙生酱油、1汤匙蚝油、少许糖、适量生姜、大蒜、干辣椒和葱
练习
1.将一块豆腐在清水中浸泡一会儿，然后切成块；姜蒜葱切碎，干辣椒切成小块。
2.将锅中的油加热，加入豆腐，煎至金黄；两面煎成金黄色
3.把豆腐推到一边，加入姜蒜的干辣椒，放入油中炒香；加入老酱油、生酱油、油耗和糖；加入半碗水，烧开。转中火煮至汤干。
辣虾
材料：虾
实践：
1.将虾洗净，切去虾须，用针挑出沙线，用料酒和盐腌制；土豆去皮了，但成了条状。它们又粗又细，像小手指一样。
2.用适量淀粉蘸土豆片，放入锅中煎至金黄，然后沥干油；用一层薄薄的干粉蘸腌虾，在锅里放适量的油，两面煎虾，不要太久，变红，然后就可以出来了；
盐胡椒土豆虾
配料：鸡黄800克？八角形2？胡椒3G？茴香6G？肉桂2克？四片香叶？冰糖40克？普通10g？生的15克？少量盐？两个干红辣椒？料酒20毫升
实践：
1.将水烧开，用大量水将鸡眼取出备用
2.往锅里放少量油，放入干燥材料，油后闻一闻
3.然后加入旧的和生的。在沸水中煮沸，加入冰糖和料酒。把鸡黄放进去
4.火烧开后，炖小火。水慢慢蒸发，看看鸡胃有多软，有多烂
麻辣黄豆芽
配料：豆芽、葱、辣椒粉、盐、油、盐、油、鸡精
实践：
1.将豆芽的根部去掉，洗净，在水中漂白，取出备用。
2.将葱切成葱花。
3.将油锅加热，加入辣椒粉、盐和鸡精，搅拌均匀。
4.倒入豆芽，拌匀，撒上葱花。
5.将除味鲜和酱油外的所有调味品放入锅中，煎2分钟，然后倒入味鲜和酱油。把剩下的料酒倒在锅边，然后从砂锅里舀出一些汤，用大火煮5分钟。
