越南人夏天爱吃的昆虫不是知了猴,而是“它”,东北人也贼爱吃
越南人夏天喜欢吃的昆虫不是蝉,而是“它”。东北人也喜欢吃
现在是仲夏,市场上有各种水果和蔬菜,比如桃子、李子、西瓜等。事实上,除了这些植物,还有很多昆虫。爱昆虫的人的福利真的不小,
炸蚱蜢和蝉也很好吃,但说到昆虫食物,谁能比越南人吃得更多呢?在中国,只有东北人才能与他们竞争。
越南人尤其喜欢在夏天吃昆虫。许多人认为它会是一只蝉猴,但它不是,而是一只甲虫。
这种甲虫的大小和花生差不多。经过一些油炸,它的表面有光泽,像花生一样脆。在越南,这东西很贵。价格比蝉贵得多。当然,它之所以这么贵,不仅因为它好吃,还因为它有一定的营养价值,现在让我们看看它是怎么吃的!
一般来说,甲虫会出现在田间的庄稼上。接住后,将其浸泡在装满水的盆中,清洗,然后撒盐腌制。大约30分钟后,只需确保所有昆虫都不能移动,然后用水清洗昆虫。
当甲虫完全清洗干净后,控制水,然后向锅中加油。油必须充足。加热后,将其倒入甲虫中,彻底油炸,直到皮肤变黄,然后将其铲出。趁热撒盐调味。这样,一盘炒甲虫就完成了。
油炸甲虫
脆嫩
,这比蝉猴好多了
自然游戏
,东北部的人可以吃它也就不足为奇了。南方人能吃它并不奇怪。它们既能吃又能错过,这并不奇怪。