胡萝卜别只会炒菜,加半碗糯米粉,上锅蒸一蒸,大人小孩吃撑了
不要只是煮胡萝卜。加入半碗糯米粉,在锅里蒸。大人和小孩都可以吃
导言:自从学习用胡萝卜做零食以来,孩子们在三天不吃东西后都很贪婪。它营养丰富,味道鲜美。这是值得学习的
胡萝卜富含多种营养物质,对身体非常有益,但孩子们不喜欢胡萝卜。每次我用胡萝卜做饭,我都要哄孩子们半天,咬几口后就放下盘子和筷子。为了让孩子们吸收其中的价值,我想到了各种各样的烹饪方法,只是为了让孩子们喜欢吃胡萝卜,这次我想和大家分享的是胡萝卜方法,我的孩子们永远不会忘记,因为他们吃过一次。加入半碗糯米粉,在锅里蒸。如果孩子们三天不吃,他们会很贪婪。用这种方法制作的胡萝卜是不错的选择,无论是早餐还是零食。大人和小孩都喜欢用这种方法制作胡萝卜,这种方法也值得你们参考和研究。现在我将详细分享胡萝卜的做法。
胡萝卜软蛋糕的做法:
备用材料:
胡萝卜1根,小麦粉80克,糯米粉60克,白糖10克,红枣适量;
生产过程:
第一步:首先,清洗一根胡萝卜,剥去胡萝卜皮,然后将其切成小块,向锅中加水,将胡萝卜片放在水上,然后开始蒸。将胡萝卜彻底蒸15分钟左右,即可填满;
第二步是把蒸好的胡萝卜放进一个小碗里,加热,用勺子把它们压进泥里。越精致越好。同时,提前将红枣浸泡在温水中一段时间。清洁后,用厨房剪刀将胡萝卜切成条状,然后依次处理所有胡萝卜;
第三步是在胡萝卜泥中加入白糖、糯米粉和小麦粉,用筷子充分搅拌成絮状,然后用手揉成柔软的面团,然后取一小块面团用手揉成椭圆形;
第四步是将切成条状的红枣轻轻压在椭圆形蛋糕上,胡萝卜软蛋糕的生胚就准备好了。当然,它也可以根据个人喜好进行操作。按照这个方法,所有的面团都会被分拣出来;
第五步是往锅里加水,将准备好的软蛋糕放入水中,开始蒸。在大火上蒸大约需要15分钟。蒸透后,关火炖一会儿,打开锅盖取出。它可以在不热的时候吃。
总结:
通常,我会选择胡萝卜加鸡蛋或火腿肠来炸蔬菜,但我发现孩子们不喜欢,所以我选择做一些漂亮的甜点。这种胡萝卜软蛋糕是一种孩子们非常喜欢的甜点。用半碗糯米粉在锅里蒸,香甜可口,营养丰富,味道鲜美。我很贪吃,三天不给孩子做,所以我只能点名吃,可以看出这种方法的魅力在于,按照这种方法制作的胡萝卜,上桌后大人和孩子都可以吃。此外,用于春节宴会的小吃也是一个不错的选择,钱和面子都比较少。
烹饪技巧:
1.胡萝卜先切成块或在锅里蒸,这样更方便,也更容易蒸。具体蒸制时间需根据实际情况确定。当你可以很容易地用筷子把它们放进去时,它可以被彻底蒸透;
2.最好更精致一些。残留物需要被挑选出来并用筛子过滤。糯米粉可以用米粉代替。建议慢慢添加。面团需要柔软。没有必要吃太多红枣,以确保每个面团上都有一小块红枣;
3.蒸胡萝卜软蛋糕时,只需将其放在冷水中的锅上,蒸后不要急于打开盖子。炖一段时间后,味道会更香、更软、更美味。
用这种方法制作的胡萝卜既美味又好看。只有形状能吸引孩子们的注意力。如果你认为这种做法是好的,欢迎你收集并学习制作,或与更多人分享学习!