大雪过后，多给家人吃这5道菜，滋补又御寒，身体健壮少生病
在大雪之后，他给了他的家人更多这五道菜来滋养和御寒。他身体健康，病得不那么重
你好，我是宝马美食家！在生活中，只有爱和美味的食物不能让人失望。即使你吃了一顿简单的饭，你也应该过一种活泼的生活！
在大雪之后，多吃这五道菜，让他的家人营养和御寒，身体健康，少生病！
大雪已经去世，适合做补品。在寒冷的冬天，气温会越来越低。对于体质差或抵抗力差的人群，很容易感冒和咳嗽。几千年来，中国人一直遵循节气的特点来调整饮食，以便更好地适应季节变化，做好保健工作。
冬天越来越冷了。这个时候我们最好经常吃些好东西。说到补品，我们能想到的第一件事就是大鱼和大肉。所以今天，宝马推荐了五种常见的家常菜。就实践而言，它们仍然相对简单快手。非常适合家庭自制、营养、防寒。这家人很健康，自然也不那么生病。
葱炒羊肉
配料：羊前腿肉300克，葱1个，红辣椒数个，料酒，盐，甜面酱1汤匙，油；
具体步骤：第一步，先将羊前腿肉洗净，逆肋纹斜切成薄片，然后加入料酒和盐，搅拌至汁吸收，然后加入油腌10分钟；羊肉的切割和腌制非常重要。这就是吃鲜嫩食物的秘诀，不能忽略；
第二步是把葱洗净，斜切成圆形，放在一边；将红辣椒洗净，取出蒂，切成圆形备用；
第三步是往锅里放油，烧到冒烟，把羊肉倒进锅里，用大火搅拌，直到羊肉片伸展，羊肉颜色变白，然后取出；然后把剩下的油留在锅里，把葱花、红辣椒、甜面酱和少许盐炒至稍软，然后倒入羊肉片，炒匀，然后把它们从锅里拿出来放在盘子里。
[02干菜蒸猪肉]
配料：干菜300克，五花肉1克，干辣椒，豆豉，盐和味精；
具体步骤：第一步是将干菜洗净，加水浸泡头发，然后挤压水，切成薄片，放入锅中，炒香；煎的时候，试着加盐，然后加入盐；
第二步是将带皮的五花肉洗净，去掉皮上的毛，然后放入锅中。加入葡萄酒和生姜，在火上煮沸，撇去泡沫，然后继续煮8分钟；取出切成方块备用；
第三步是把炒好的干菜放在碗底，把五片花肉放在上面，撒上盐、干胡椒、豆豉、味精和一小部分水，用电压力锅蒸25分钟。
[03炖虾]
材料：鸡尾虾1斤，番茄酱2汤匙，葱末，姜末，大蒜，红辣椒，盐和料酒；
具体步骤：第一步是准备所有原料，去掉虾线，用剪刀剪掉虾须、虾脚和虾尾；
第二步是往锅里放油。50%热时，将姜末、蒜末和红辣椒末炒至有香味，然后加入鸡尾虾，用大火炒至颜色变红，虾体弯曲；然后加入盐、料酒和番茄酱，翻炒均匀，从锅中取出放在盘子上，最后撒上葱。
?[04魔芋炖鸭]
配料：半只鸭子、一片魔芋、生姜、红辣椒、蒜粒、蒜叶、盐和一瓶啤酒；
具体步骤：第一步是将鸭肉洗净，切碎，在清水中浸泡30分钟，揉搓里面的血和水，取出沥干水，放在一边；将魔芋豆腐切成块，用沸水洗净定型，备用；姜切成片，红辣椒切成段，大蒜切成段，备用；
第二步是往锅里放油。当温度达到50%时，将鸭子从水中翻炒至有香味。然后加入红辣椒、蒜粒和姜片炒香。倒入一瓶啤酒、一碗水、料酒，用大火炖5分钟。然后加入盐和魔芋片，和小火一起炖10分钟。从锅里出来的时候撒上蒜叶，收到汁后放在盘子里。
[05大蒜排骨]
配料：1公斤排骨、蒜茸、生姜、葱、红辣椒、蚝油、生酱油、盐；
具体步骤：首先，将新鲜排骨洗净，沥干水，加入蒜末、姜末、洋葱末、盐和料酒，腌制1小时；
第二步是往锅里放油。当温度达到50%时，将排骨炒至两面金黄，然后加入腌制排骨的材料红辣椒、一小碗水、蚝油、酱油和盐。用大火煮沸后，用文火慢炖15分钟，从锅里出来收集汁液，撒上葱花，放在盘子里。
这五道“硬菜”非常适合在冬天做补品，但价格有点高。不管它有多贵，为了你家人的健康，它都是值得的。像朋友一样，迅速收集。
冬天很冷。吃这五道菜给你的家人营养和御寒。整个冬天你都不怕冷！我是宝马的美食家。我会用心为家人做每一道家常菜！如果你喜欢，请注意我！
