自制芝麻酱，不加油不加水，顺滑细腻易存放，香浓味美还不腻
自制芝麻酱，无油无水，光滑细腻，易于储存，芳香可口，不油腻
简介：如果你想吃芝麻酱，你不必买。我会教你在家做。它芳香顺滑。半小时内做一个罐头
芝麻酱（AndyLau）是我吃火锅的必备品，它经常被用来在日常餐桌上搭配冷盘。因此，芝麻酱经常在我的小厨房里准备。事实上，对于喜欢吃芝麻酱的朋友来说，最好自己做，而不是总是在超市买。制作芝麻酱的方法非常简单。我可以每半小时做一罐芝麻酱，它简单方便，而且我做芝麻酱的时候不需要加油或水。它还可以确保芝麻酱香喷喷、光滑细腻。接下来，我将详细分享芝麻酱的实践。掌握了这些技能后，芝麻酱很容易储存。在学习了芝麻酱的做法后，我可以在想吃的时候轻松地做。它简单方便。
芝麻酱自创的方法：
备用材料：
白芝麻500克、5克盐和65克冰糖；
生产过程：
第一步是称量所需的所有原料，并将其准备到位。必须确保不粘锅中没有水或油，然后将其放在火上。50%热时，将白芝麻放入锅中，并将其交给小火慢慢煎；
第二步是不停地翻炒，防止锅子粘起来。小火炒一段时间后，你可以听到锅里的噼啪声，然后继续炒芝麻，直到芝麻散发出香味，变黄；
第三步是熄火，然后准备好破壁机。把所有的炒芝麻倒入破壁机。小心别洒在上面。你可以用勺子把它舀进去，同时把所有准备好的盐和冰糖放进去；
第四步是启动破壁机，在一切就绪后开始战斗。一开始，我们可以看到破壁的机会正在白白浪费。这就需要我们同时用勺子把白芝麻按下去，然后我们可以看到白芝麻慢慢地被打破；
第五步是继续打击。在这个过程中，芝麻会先被打成粉末，然后慢慢地变成泥。当芝麻油出来后，它会变得发亮。继续搅拌，直到你用筷子蘸了一点，芝麻酱可以顺利地滴下，
总结：
芝麻酱因其醇厚而顺滑的口味而受到许多人的喜爱。人们经常在烹饪时使用它，但芝麻酱在外面出售的大多数食品都使用添加剂，所以它总是让人担心。事实上，我相信你会发现，最初制作芝麻酱的方法很简单。不用加油或加水，芝麻酱可以变得光滑、细腻、芳香，我的家人很容易自己制作芝麻酱。每次我准备好所有的原料，我都能在半小时内做一个罐头。所以，对于喜欢吃芝麻酱的人来说，不要错过学习。
烹饪技巧：
1.炒芝麻时，注意在整个过程中用小火慢慢翻炒，不时翻炒，防止锅糊，否则会浪费原料。注意不要炒太多芝麻。只需看到略带黄色的状态。如果炒得太多，芝麻酱很容易受苦；
2.芝麻酱喜欢添加一些冰糖，因为添加冰糖可以起到提香的作用。芝麻酱的味道更丰富，按这个比例加入的冰糖会有点甜，但不会让人觉得无聊；
3.击败芝麻酱的过程可能很耗时。你需要耐心，直到你看到芝麻酱能顺利地把它倾吐出来。这样，芝麻酱就可以被放在冰箱的保鲜层里5天，或者直接放在冰箱里更长时间。
如果更多人认为向芝麻酱学习是件好事，欢迎分享！
