白萝卜最近火了,教你1个新吃法,不炒不凉拌,比吃肉还过瘾
白萝卜最近很受欢迎。我会教你吃它的新方法。它既不油炸也不冷。这比吃肉更令人愉快
今天,我想和大家分享一个美味的白萝卜。制作完成后,看起来很开胃。表面金黄酥脆,还有黑芝麻。炸萝卜在你嘴里没有任何辛辣的味道。里面的肉馅非常美味可口。那我们去看看这个萝卜肉是怎么做的。
[肉萝卜]
【配料】白萝卜、蘑菇、青葱、猪肉、食盐、十三味调味料、蚝油、豆沙、酱油、食用油、鸡精、玉米粉、面粉、黑芝麻
[生产步骤]
1.
首先准备一个较大的白萝卜,然后准备三到五个蘑菇、一个葱、一块猪肉、适量十三种香料、食用盐、蚝油、豆沙、酱油、食用油、鸡精、30克面粉、30克玉米粉和适量黑芝麻。在上述所有原料和调味品准备好后,我们将开始制作这道美味的萝卜肉夹,加入萝卜,没有辛辣的味道。
2.
首先取出我们准备好的白萝卜,清洗干净,然后晾干,切掉它的头和根,然后剥皮。我们把去皮的白萝卜切成薄片吧。切第一把刀时不要切到末端,切第二把刀时不要切到末端。剪薄一点,但不要太薄。切好后,我们先把它放在盘子里,放在一边备用。
3.
将准备好的蘑菇洗净,切成小块。切好后,放入一个大碗中使用。将准备好的青葱洗净,切成小块。切好后,把它们和蘑菇放在一起。先把准备好的猪肉洗净,然后切成肉末。然后,把它和青葱和蘑菇放在一起。如果你不想切碎猪肉末,你也可以直接购买猪肉末。
4.
蘑菇、猪肉馅和葱放进去后,我们开始调味。加入一勺食盐、三克和十三种香料、一勺蚝油、一勺豆沙、半勺酱油和半勺食用油,然后倒入少量鸡精调味。所有调味料都放进去后,拌匀。搅拌好后,我们的馅料就准备好了,现在让我们开始制作萝卜肉夹。
5.
取一把勺子,用勺子从填料碗中取出适量填料,放入胡萝卜片中,然后捏紧。萝卜肉夹就是这样做的。把所有的萝卜片做成这样一个萝卜肉夹,放入碗中备用。
6.
准备一个干净的小盆,将30克玉米粉和30克面粉倒入盆中,然后加入适量的水,搅拌成稀薄的糊状。然后我们先把电蛋糕锅加热,然后倒入适量食用油,用刷子刷匀。用筷子把萝卜夹夹进面糊里,让萝卜夹把面糊包好。然后我们把它放进电蛋糕盘,把所有的萝卜夹都包好,然后把它放进电蛋糕盘。
7.
在萝卜夹上撒一点黑芝麻,盖上盖子,和小火一起慢慢煎两分钟。到时候,翻过来,用盖子继续煎三分钟。到时候,你可以从锅里出来享受美味的食物。
[提示]
1.切萝卜片时,不要用第一把刀切到末端,留下约1/5的厚度。
2.如果你不想自己剁猪肉馅,你可以直接购买现成的猪肉馅。
好吧,我来和你分享今天的食物。我是水叔叔。我对探索食物的乐趣很认真。我最喜欢的朋友可以免费表扬我。谢谢你们的支持!
这篇文章最初是由“水叔叔”创作的。未经许可,严禁携带和抄袭。谢谢合作!