夏天要多吃玉米,打入2个鸡蛋,不煮不炒,上桌就被扫光
夏天多吃玉米。加入两个鸡蛋。如果你不做饭或油炸,桌子会被卷走
嫩玉米还在煮吗?今天,我们将使用一种新方法来制作嫩玉米。这种吃嫩玉米的新方法是用鸡蛋做玉米蛋蛋糕。制作后味道很好。它尝起来松软。如果你慢慢咀嚼,你可以充分感受到玉米的味道,而且它也很甜。接下来,让我们带你去看看这个西式玉米蛋蛋糕是如何制作的。
[玉米蛋蛋糕]
【配料】干芝麻、玉米、酵母、葡萄干
[生产步骤]
1.
首先,准备一个新鲜的玉米、两个鸡蛋、适量的糖、酵母粉、面粉、黑芝麻和葡萄干。当以上材料和调味品准备好后,我们开始烹饪这个蓬松、柔软、甜美、美味的玉米蛋蛋糕。
2.
首先,取出我们准备好的新鲜玉米,去掉玉米的外壳和胡须,然后用刀从玉米上切下玉米粒。切完后,我们抓起它放进一个大盘子里。
3.
将两个准备好的鸡蛋放入玉米中,然后向玉米中加入20克白糖。用筷子充分搅拌。充分搅拌后,我们将玉米蛋倒入榨汁机,然后打开榨汁机,将其搅拌成玉米糊,然后将搅拌好的玉米糊倒入一个更大的碗中。
4.
将4克酵母粉倒入玉米糊中,然后用筷子搅拌,直到酵母粉完全融化。让我们加入大约300克面粉,然后继续搅拌。把它们搅拌成面糊,面糊应该更稠,然后裹上保鲜膜,放在一边,等一个小时醒来。
5.
到时候,揭开保鲜膜,用筷子搅拌,搅拌均匀,排出里面的气体。准备大小合适的模具,在模具内刷食用油,并在模具底部和周围均匀刷一层。刷完食用油后,我们将准备好的玉米面糊倒入模具中,然后在表面刷上一层食用油,然后撒上一层黑芝麻,并在上面放一些葡萄干。最后,包裹一层耐高温保鲜膜。
6.
20分钟后,我们把脂肪蛋糕拿出来,把它从模子里倒出来,用刀切成小块,这样吃起来很方便。一个非常美味的玉米蛋脂蛋糕就是这样做的。看起来很好吃吗?抓紧时间准备食材,自己动手。
[提示]
1.制作这种玉米蛋蛋糕用的玉米一定很新鲜,很嫩。
3.用榨汁机尽可能长时间地搅拌玉米糊,并将玉米糊稍微打薄一点。这样,玉米蛋蛋糕的味道会非常微妙。
4.制作这种玉米蛋蛋糕时,你不需要加一滴水。如果搅拌面糊时感到干燥,可以用筷子搅拌一会儿。即使它很干,你最好不要加水,只需再搅拌。
5.蒸玉米蛋饼时,将其放入装有冷水的蒸笼中,用高温蒸20分钟。玉米蛋糊倒入模具时,应提前在模具内均匀刷上一层食用油,以利于脱模。
6.黑芝麻和葡萄干的添加量应根据自己的口味增减。如果你喜欢吃,多放一些,如果你不喜欢吃,少放一些。
好吧,我来和你分享今天的食物。我是水叔叔。我对探索食物的乐趣很认真。我最喜欢的朋友可以免费表扬我。谢谢,你的支持!
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