秋分了，吃腻了大鱼大肉，不妨试试这款“清淡汤”，好喝还防秋燥
秋分，厌倦了吃大鱼和大肉，你不妨试试这种“清汤”，它很好喝，可以防止秋季干燥
你好，我是宝马美食家！在生活中，只有爱和美味的食物不能让人失望。即使你吃了一顿简单的饭，你也应该过一种活泼的生活！
秋分，厌倦了吃大鱼和肉，你不妨试试这种“清汤”，它比骨头汤更美味。这是好喝，防止秋季干燥！
俗话说“秋分补，来年打老虎”，所以我们周围的朋友最近都在忙着吃补品。例如：红烧肉、炖羊肉等大型肉类菜肴。老祖宗几千年来的饮食习惯总是包括那些大鱼和大肉。
然而，到目前为止，随着生活水平的提高，我们的食品水平有了很大的提高。每天摄入的营养素足够了，这绝对不像古代那么稀缺。因此，如果你只知道补充传统的高脂肪食物，它将不可避免地导致肥胖和其他健康风险。秋分补品，吃对食物真的很重要。
秋分时，芋头是一种时令蔬菜。芋头富含蛋白质和淀粉。它可以作为主食和蔬菜。用它来搭配尼古拉斯·牛排骨（NicholasTse），油少、蛋白质高，可以被称为秋季经典的“养生”菜。
[将牛排骨与芋头炖在一起]
[主要成分]芋头和牛排骨
调味料]干辣椒、草果、白酒、盐
——[开始生产]——
第一步是准备新鲜芋头，戴上手套，用工具刮去皮肤，用清水冲洗，把大的换成小的，放在一边；
第二步，准备新鲜的牛排骨，在锅中加入适量的水，倒入少量白酒，煮沸至顶部，浮起一层白色泡沫。
第三步是用适量的水、干辣椒、水果和少量白酒将牛排骨和芋头煮沸，用电压力锅炖25分钟。最后，加盐调味，出锅时撒一把葱或蒜叶来增加香味，你就可以吃了。
[内容摘要]
这种炖芋头牛排脂肪少，味道鲜美，是用芋头炖的，比骨汤更美味、更有营养。牛排也可以用牛骨代替。味道是一样的。炖这道清汤时，一定要注意提前烫一下牛排骨。
牛排骨有一股强烈的鱼腥味。如果你想品尝到美味，你必须提前将水漂白，以去除血液和鱼腥味。正确的方法是把它和冷水一起放进锅里。如果上面有浮沫，立即撇去浮沫的油脂，然后继续用大火煮30秒到1分钟，直到里面的血和水都吐出来，然后用30到40度的温水冲洗干净。这种烫过的牛排骨，无论是炖的还是炖的，都没有鱼腥味。像朋友一样，快试试这个方法！
秋分，厌倦了吃大鱼和大肉，你不妨尝尝这道“清汤”，它美味健康！我是宝马的美食家。我会用心为家人做每一道家常菜！如果你喜欢，请注意我！
