饺子皮别煮着吃了,试试这种新做法,营养又解馋,大人小孩都爱吃
不要煮饺子皮。试试这个新方法。它既营养又开胃。大人和小孩都喜欢吃
大家好。今天,分享一道美味的饺子皮。当你在家里包饺子的时候,你已经把馅包好了,但是饺子皮还剩下一些。总之,这种情况在我家很常见,所以我学会了吃饺子皮的新方法。加入一些韭菜和鸡蛋,你就会变成韭菜蛋卷。不仅方法简单,而且口感酥脆柔软,馅料饱满。感兴趣的朋友们快跟我来,看看这个韭菜蛋卷是怎么做的!
[韭菜蛋卷]
[配料]韭菜、鸡蛋、饺子皮、十三香、蚝油、盐、食用油
[生产步骤]
1.首先准备一把韭菜,然后清洗韭菜,去掉洗净的韭菜根,然后切碎。切好后,将韭菜放入大碗中;然后在一个小碗里,加入两个鸡蛋搅拌。
2.预热锅,倒入食用油。待油热后,倒入蛋液,煎至煮熟并散开。油炸后把火关掉。
3.在碗里加入一些食用油和韭菜,搅拌均匀。然后加入我们炒过的碎鸡蛋,加入盐、十三香和蚝油,搅拌均匀。这样,我们以后就可以混合我们需要的填料了。
4.现在我们可以处理饺子皮,在饺子皮上刷上食用油,把它们叠在一起,然后用擀面杖把叠好的饺子皮擀薄。
5.预热电蛋糕,不要刷食用油。将擀好的薄饺子皮直接放入电糕锅中。小火会烤一分钟,一分钟后翻过来,然后去掉饺子皮。烤饺子皮晶莹剔透。重复前面的动作,去掉每一层饺子皮。
6.饺子皮全部取下后,放在砧板上,从调整好的馅料中取出一点放在饺子皮上,然后将饺子皮折叠卷起。。
7.再次预热电动蛋糕盘,并刷上食用油。油热后,把折叠好的韭菜蛋卷放进去,煎两分钟。时间到了,把蛋卷翻过来再煎两分钟。
8.时间到了,关掉火,把它扑灭。把它从锅里拿出来放在盘子里吃。美味的韭菜蛋卷做好了。口感酥脆柔软,填充物饱满。喜欢的朋友一定要尽快尝试!
[提示]
1.煎蛋卷时,注意不要把蛋卷撒在地上,因为饺子皮是烤的,所以折叠后煎蛋卷时要把封口压紧。
2.韭菜洗净后,最好将水排干,或用厨房纸巾擦拭,以吸收多余的水分。
3.在饺子皮上刷一层食用油,然后在上面覆盖另一层饺子皮,然后刷油。重复这个,但不要堆得太高,然后把它卷薄,然后烘烤。烤饺子皮会变得更大,晶莹剔透,有点像春卷皮。
今天的食物就在这里与大家分享。我最喜欢的朋友可以免费表扬我。谢谢,您的支持!
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