自助餐有4种“隐形贵菜”,吃回本就靠它们,老板就怕你多拿
民以食为天,我们中国本来就是一个美食大国,随着餐饮行业的不断发展和进步,也有越来越多新型餐厅出现在了我们中国,就比如说最受欢迎的自助餐,自助餐出现以后就特别受年轻人的喜欢,还有好多公司举行一些大型的酒会都会选择吃自助餐,自助餐形式多样,菜式丰富,营养全面,价格低廉,用餐简便而深受消费者喜爱。
这次因为受到疫情的影响,大家都已经几个月没有吃过自助餐了吧,是不是有点想念?可是现在的饭店都还没有正式营业呢,就更别说自助餐了,所以大家再馋也只能忍着了!今天我就来给大家分享一些关于吃自助餐的小秘诀,别在吃自助餐的时候,肚子都吃撑了,连本钱都没有吃回来,让老板高兴一场!自助餐有4种“隐形贵菜”,吃回本就靠它们,老板就怕你多拿!
第一种:海鲜
自助餐里的排档有很多,那些烹饪好的海鲜特别受人欢迎,因为这些海鲜吃起来更省事,可是餐厅为什么会把这些海鲜做熟,难不费事吗?其实只要仔细想想就知道了,这些海鲜都是一些不新鲜的,做熟之后再加上调料看上去就比较诱人了。所以我们在吃自助餐的时候,海鲜要选择那些鲜活的,就算没有鲜活的,那些冰鲜的海鲜一样也可以让你快速回本。
第二种:鲜肉
牛肉是每个自助餐厅都有的食物,随着猪肉价格的上涨,现在猪肉只出现在了自助餐厅,很多人都喜欢吃烤肉,那些用调料腌制好的肉片,烤起来吃真的特别香,可是这腌制好的牛肉都是不太新鲜的,所以才用调料来掩盖。真正会吃的人才不会吃这种腌制的牛肉,而是吃那种切好的一盘盘的鲜牛肉,鲜肉的成本比较高所以一盘只有几块,如果你吃上十几板,老板的心都是疼的。
第三种:寿司
档次比较高一点的自助餐都有三文鱼和金枪鱼这类美食,但是这种食物大多都是限量的,如果你比较喜欢吃生鱼片,那么就可以多吃一些寿司,寿司都是用上好的大米做成的,里面还搭配着各种生鱼片,这种食物是不限量的,所以吃的主食的时候,就多吃一些寿司,那些生鱼片的成本都是很高的,是很容易吃回本的哦!
第四种:热带水果
吃的差不多了以后,就来点饭后水果吧,现在有很多自助餐厅为了提高档次,会摆放一些热带水果,比如榴莲,椰子,山竹等,这些水果不光是口感好,它的价格都是比较高的,所以大家在吃自助餐的时候,千万不要放过这些水果哦!