它被誉为“淡水鲍鱼”,含钙量是海参的好几倍,才卖8块钱一斤
它被称为“淡水鲍鱼”。它的钙含量是海参的几倍。它每公斤只卖8元
天气越来越热了。我记得我在学校的时候。每年的这个时候,阳仔都会和几个朋友去田野或河边玩耍。当然,我们不仅玩水,而且主要是为了捕捉蜗牛。夏天是吃蜗牛的好季节。带回家油炸很好吃。这也是一个很好的饮食选择。在我们当地,长者称蜗牛为“蜗牛”
淡水鲍鱼
”。
很多人可能认为蜗牛很脏,但只要把它清洗干净,它就不会觉得脏了。此外,蜗牛的营养价值仍然很高。它含有大量的蛋白质、钙和铁,而且钙含量太高。据了解,根据换算,100克蜗牛含有1030毫克钙,而100克海参只含有171毫克钙,
蜗牛的钙含量是海参的六倍
,由此可见,蜗牛其实是道士
非常实惠的高钙菜肴
是啊
[炸蜗牛肉]
配料:蜗牛肉、韭菜、洋葱、葱、姜、小米胡椒
配饰:胡椒、料酒、糖、盐、油
[烹饪过程]
第一步
:将现成的蜗牛肉洗净,放入沸水中煮约1分钟。时间一到,就把蜗牛肉拿出来,在冷水中浸泡大约5分钟。
第二步
:如果你买大蜗牛肉,用刀把它切成两半,以确保蜗牛肉更美味。如果你买小蜗牛肉,你不需要切割;冲洗并切下其他成分。
第三步
:将煎锅摆好,加入油,待7成熟后,加入葱花、葱花和小米胡椒,然后加入一些碎胡椒粉,然后用大火引爆。然后倒入蜗牛肉,炒半分钟左右。最后,加入韭菜段,搅拌均匀,加入适量盐和料酒调味,去除腥味。继续炒半分钟,然后你可以从锅里出来,放在盘子里。