要想小米粥香浓有米油，别再直接下锅了，忽略了2步，难怪不好喝
如果你想让小米粥芳香油腻，不要直接放入锅中。忽略这两个步骤。难怪喝酒不好
如果你想让小米粥芳香油腻，不要直接放入锅中。忽略这两个步骤。难怪喝酒不好
我们家几乎每天都喝粥，这已经成为一种习惯。每天下午下班回家的第一件事就是准备食材，煮一壶热粥。
工作或上学一天后，你一定身心疲惫。此时，喝一碗香喷喷、蒸蒸日上的粥实在是太满足了。
说到我们家粥的种类，有很多种。我们几乎每隔一个月左右就得换一次，但我们不能厌倦喝小米粥。金黄的小米粥不仅看起来不错，而且味道也更好。特别是用米油煮，味道更香。
每次我们煮小米粥，都会有一层厚厚的米油。即使朋友们来我家，他们也要赞美它。但当许多人煮小米粥时，不要提及食用米油。就连粥的质地也很薄，这一点都不好。如果你想要小米粥有香味和米油，不要直接放进锅里。你必须记住关键的两个步骤。
[2个重要提示]
第一：浸泡在温水中
小米粥洗过之后，我相信很多人会在下一步直接把它放进锅里。事实上，这是不正确的。最禁止直接在锅里煮洗过的小米。
我们需要准备一碗温水，然后把小米放进去浸泡10分钟。浸泡后，将其倒入锅中，然后煮沸。这样，它就会非常粘稠。
第二：添加食用油
如果你想让小米粥香浓油腻，不要只是用水煮。这里我们还需要添加1种风味，即食用油。
我们只需要在锅内滴下3滴食用油，就可以很容易地使小米粥煮出米油，并能有效防止锅内溢出。
[煮小米粥]
材料：小米、食用油、水
1.准备适量小米，在清水中清洗两次。洗一下就行了。不要用力擦。清洗干净的小米后，我们准备另一碗温水，将小米浸泡10分钟。
2.在浸泡期间，我们不能无所事事。接下来，准备一壶水，然后火烧开。煮沸后，倒入浸泡过的小米，加入3滴食用油，然后用大火煮沸。
3.火沸腾后，转向小火慢慢沸腾。15分钟后，我们可以打开锅盖，用勺子搅拌，防止锅盖粘到锅上。
4.当你喜欢米粥时，关掉火，加糖煮15分钟左右。然后关上火，加糖煮。煮熟后，我们可以看到小米粥很浓，含有大量的米油。
