红枣加生姜,用水一煮,作用拿钱都难买,活了30年今天才知道
用水煮的枣和姜很难买到。我活了30年才知道今天
红枣加生姜,用水煮,很难买到。直到我活了30年才知道。大家好。我是主厨江一舟。今天是再次与你分享美食的时候。你准备好了吗?
众所周知,红枣营养价值丰富,素有“维生素之王”的美誉。很多知道如何保持健康的朋友会在家里准备一两公斤红枣。吃红枣的方法有很多,可以同时用于干食和煮糖水。我相信很多人都不知道红枣有这种吃法。
几颗红枣和一片生姜用水煮。用金钱很难买到。在生活了30年后,直到今天我才知道。那么有什么用呢?不要说太多。接下来,跟着我学习。
——红枣的新食用方法--
准备材料:半碗红枣、面粉和一片生姜。
操作步骤:
1.首先,将半碗红枣倒入大碗中,然后放入适量面粉,用手搅拌均匀。放入适量清水清洗表面灰尘和杂质。
今天的红枣通常是干的,表面有褶皱。它很容易隐藏灰尘,很难用清水清洗。面粉具有吸附性。用面粉水洗红枣只会洗去姜红枣身上的灰尘。
2.红枣洗净后,放入大盘中,然后用家用剪刀切成小块。从红枣中取出红枣核。
3.红枣加工后,放入煎锅中。加入适量的水,盖上盖子,用大火煮。水沸腾后,转中低温继续煮八分钟。
4.烹饪红枣时,我们开始处理生姜。当我们买生姜时,我们把它放在干净的水中以清洁表面的土壤。如果生姜上的土壤很硬,我们可以撒一点精制盐来软化土壤。这在清洁时特别方便。
生姜有暖身的作用,它含有一种特殊的姜辣素。这种物质能促进体温上升。手足冰冷的女性可以在冬天多喝水。姜和红枣是完美的搭配。红枣可以补血,生姜可以促进血液循环。当它们结合在一起时,就可以热身了。冬天干燥的皮肤容易缺水。你可以做一些姜枣糕吃。
5.姜洗净后,切成薄片,放入大碗中。姜里面的果肉是凉的,它的皮是热的。所以当我们吃姜的时候,我们不能去掉姜皮。然后把它放进烹饪机,打成姜泥。
6.这时红枣已经熟了。同样,把它拿出来,在蒸煮机里打成枣泥。这时,我们可以清楚地看到,里面的枣泥变得格外细腻。将姜汁放入锅中煮沸,然后加入一匙红糖。用铲子把它搅拌均匀。
7.将打好的枣泥放入生姜中,用中火搅拌。搅拌半小时。这时,我们在家制作的姜枣糕已经准备好了。姜枣糕此时的粘性非常大。它可以直接储存在无油、无水的玻璃罐中。
当我们吃姜枣酱时,我们可以舀一个小勺子,把它倒进杯子里。然后直接倒一杯热水开始饮用。每天早上喝一杯姜枣霜来温暖你的身体和胃。如果你愿意,去试试看。下次见。