这么多年的米饭白吃了,煮饭第一个步骤就做错,米饭粘连还不香糯
配料:
藜麦 60克、糯米 60克、五彩米 60克、海苔碎 10克、西兰花 50克、沙拉酱 10克、食用油 3滴、精盐 1克
烹饪步骤:
1.首先备齐所有的食材。
2.把糯米和五彩米用清水洗净后,浸泡30分钟。
3.把浸泡好的的糯米和五彩米,放入电饭煲中。
4.这个时候加入藜麦,我用的这个藜麦是免清洗,不用浸泡的,可以直接烹饪的。
5.锅中倒入适量的纯净水,清水的量,可以根据自己的喜好的软硬口感,来加入水量。
6.把食材和水都混合搅拌均匀后,启动电饭煲的煮饭模式,开始煮饭。
7.煮饭的时候,把西兰花用手撕成小朵。
8.锅中倒入适量的清水烧开后,放入盐和食用油,加入西兰花进行焯水。
9.焯好的西兰花,沥干水分后,用刀切成碎末备用。
10.这个时候做饭团的藜麦五彩米饭也出锅咯,粉粉嫩嫩好漂亮有木有。
11.把蒸熟的藜麦五彩米饭,放入一个大一点的容器里,加入切碎的西兰花和海苔碎。
12.再放入沙拉酱,我用的是原味的沙拉酱。
13.把所有的食材混合后,搅拌均匀。
14.搅拌好的藜麦五彩饭即可食用