大骨头肉是一种很滋补,很营养的食材

旅游 二哥美食达人 2022-03-17 07:04

原标题:大骨头肉是一种很滋补,很营养的食材

大骨肉是一种非常有营养的食材。喝小而大的骨头汤通常对身体有增强作用。今天给大家介绍一下玉米骨汤的做法。这样做的骨头汤很好吃。而且大骨头的肉特别嫩烂,特别好吃。要让带骨汤特别鲜美,需要加入三种调料,而且煮的时候加的水也很特别。接下来,我们来看看玉米骨汤的具体烹调程序。 [玉米骨头汤]

【食材】大骨头、面粉、食用油、夏洛特、生姜、月桂叶、桂皮、陈皮、玉米、胡萝卜、红枣、盐、胡椒粉 [烹调程序] 1. 玉米骨汤,做成这样的骨汤后,汤色很白,很好吃,肉质嫩烂,汤汁鲜美。准备玉米骨汤的材料。准备适量的大骨头和适量的面粉。你不需要太多面粉。是一勺。准备好面粉、葱和姜片后。适量的月桂叶、肉桂和橙皮。接下来准备玉米、胡萝卜、红枣10个、盐和胡椒适量。 2.让我们先处理大骨头。将准备好的大骨头放入大碗中,倒入适量的水,再次将大骨头洗净。骨头洗净后,倒入水,加入一勺面粉。大骨加入面粉后,抓起,搅拌均匀,加入清水,再次将大骨刮开洗净。面粉可以吸收大量的骨渍。 3.大骨头用面粉和水洗干净后,浸泡30分钟左右清洗干净。 30分钟后,倒入面粉水,再次加水,再次清洗。 四。葱切碎,姜切姜片,捞出砂锅,加油,加入葱姜炒香,放入大骨头先炒。炖肉的香气增加,汤变得更浓。炒至大骨变色,再加入适量开水烧开,入沸水中炖。, 汤会更浓、更白、更香。 五。当锅里的汤沸腾时,轻拍上面的所有泡沫。它是在炖汤中加入三种香料制成的嫩、烂、香的肉。三种香料分别是月桂叶、肉桂和橙皮。加入这三种香料后,盖上盖子,用小火炖1小时。 6.先将玉米切段,胡萝卜切片,红枣洗净。 1小时后,打开锅盖,加入切碎的玉米、胡萝卜和大枣,搅拌均匀,盖上盖子炖20分钟。 20分钟后,加入盐增加下面的味道。当你加入适量的胡椒粉时,会去除鱼腥味。这时候满屋子都是肉香,可以关火下锅吃。

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