百吃不厌的几道家常菜,营养丰富,色香味俱全,做给家人尝尝吧
原名:几道你吃不腻的家常菜。它们营养丰富,色香味俱全。让我们为你的家人试一试
热鸭香肠
配料:鸭肠300克、绿二井跳辣椒300克、腌辣椒50克、腌姜50克、葱节20克、干青辣椒20克。120毫升料酒、20毫升芝麻油、80毫升沙拉油、川盐和味精
实践
1.将新鲜鸭肠刮干净,切成15厘米长的段;将青儿精条辣椒切成0.5厘米的短节。在煎锅里倒入半壶水,烧开。将鸭肠放入锅中,迅速煮沸。然后把它们取出,排干备用。
酸辣花椰菜
配料:花椰菜300克,蚝油13克,红辣椒1支,半个大蒜(或2瓣普通大蒜),生酱油10克,米醋15克,水100克,新鲜蔬菜适量。
实践:
1.首先将西兰花在盐水中浸泡约10分钟,取出洗净,将其切成小花,沥干水分。
2.大蒜切片,红辣椒切圆,蚝油、生酱油、米醋混合成调味汁使用。
3.炒锅油热后,先放入蒜片,使香味四溢,然后倒入花椰菜,用大火快速炒一段时间。
4.倒入100克水,盖上锅盖,炖一会儿。锅里的水沸腾后,倒入红辣椒圈,均匀地炒。
咖喱蔬菜虾
配料:虾100克、胡萝卜50克、土豆50克、草菇30克、盐5克、洋葱30克、芹菜30克、糖5克、椰奶20克、芦笋30克、香叶5克、咖喱粉20克、黄油25克、番茄30克。
实践:
1.胡萝卜、土豆去皮切块,洋葱切成三角形,芦笋切块,草菇从中间切碎,西红柿切块,芹菜切块,大蒜切块备用。
2.将虾肉用油、胡萝卜和土豆用沸水煮,然后淋浴。
3.将黄油放入锅中,炒洋葱,加入咖喱粉,尼古拉斯·谢炒熟。
枸杞松仁鸡丁
实践:
1.把鸡肉洗净,切成丁。枸杞洗净,控制水分。
2.加热油底壳,将松仁浸泡并煎一会儿,取出控制油,冷却并擦掉皮肤。
3.将花生油放入煎锅中。热到40%时,加入鸡丁,用筷子将其分散,然后倒出油。此外,取一个煎锅,放入适量花生油并加热
4.将洋葱和姜末放入锅中,加入盐、五香粉、糖、胡椒和料酒,炒鸡丁