自烤羊肉串很简单，烧烤小白也能晋升“烤串大师”，烤出外焦里嫩
自烤羊肉串非常简单。烧烤小白也可以被提升为“烤肉串大师”，这使得它外面焦焦，里面嫩嫩
你好，我是小鱼儿。气温立即上升。烧烤已经成为你晚上吃东西的最佳选择，尤其是烧烤时必须点的羊肉串和一堆啤酒。真的很酷。“冬天的猫都是贪婪的昆虫”。你怀念羊肉串的味道吗？但是当全家人都出去玩的时候，放一个烤箱，和朋友和家人一起烧烤不是更有趣吗？一些朋友可能会担心这种野外烧烤。我们怎样才能烤羊肉串比烤架烤得更好，吃起来更好？别担心。今天，小鱼儿将与大家分享一个简单的食谱——“自烤羊肉串”。自烤羊肉串非常简单。烧烤小白也可以被提升为“烤肉师傅”，用可乐烤出来，里面嫩一点
自烤羊肉串成品图
烤出美味的羊肉串，羊肉的质量是最重要的，其中新疆羊肉和内蒙古羊肉最美味。如果你买不到，你也可以在当地超市买到更新鲜、更嫩的羊肉。如果你喜欢吃较薄的羊肉，你可以选择气味较淡的羊肉。如果你不介意羊肉的味道，并且喜欢吃得更肥一点，你可以选择羊肉。因为羊肉中间有一层脂肪，羊肉的气味是最大的，所以你可以根据你的喜好选择。烤羊肉串最好的方法是用天然木炭或电烤箱。烤羊肉串外面焦了，里面嫩了，但味道是烤箱和平底锅无法比拟的。
主料：750克羊肉
辅料：3克盐、10克孜然粉、少量熟芝麻、适量辣椒粉和适量烧烤材料
实践：
1.将新鲜羊肉洗净，切成约2平方厘米的斜片。准备烧烤标志，并将五块羊肉串在一起。事实上，美味的新鲜羊肉也可以不用腌制就腌制。如果你喜欢腌制或切成大块，你需要在超市用现成的腌制材料腌制，这样会更美味。
自烤羊肉串的制作步骤图1
2.将木炭放在炉子上或用点燃物点燃。当木炭没有明火时，你可以开始烘烤。
自烤羊肉串的制作步骤图2
3.烤羊肉串至变色，然后刷一层油，均匀撒一层盐，继续烤。
自烤羊肉串的制作步骤图3
4.当羊肉被烤到油都出来了，而且已经快七年了，你可以撒上少量的烧烤材料和孜然粉。
自烤羊肉串的制作步骤图4
5.刷一薄层油。如果你喜欢辛辣的食物，撒一层辣椒面和孜然。最后，撒一点煮熟的芝麻，你就完成了。
自烤羊肉串的制作步骤图5
提示：
1.羊肉是最好的选择。首先，它很容易烹调，其次，它尝起来顺滑、嫩而不老
2.新鲜的小羊肉串不需要腌制，可以直接烘烤。如果你切了一大块或喜欢腌制的绳子，你可以根据自己的喜好腌制。超市里有现成的泡菜出售。
3.刷牙和喂食应进行两次，使其更加美味。
