喷香入味的几道家常菜，色香味俱全，营养美味，家人都爱吃
原名：几道家常菜，香、色、香、营养、美味，深受家人喜爱
椒香五花肉
推荐美味食谱：油豆炖排骨、鲜虾炒饭、鳗鱼和杏鲍菇
配料：猪肉350克，豇豆200克，青椒1支，红椒1支；绿豆芽150克、青葱2个、生姜2个、胡椒5片、麻椒2克、白糖2克、白醋1汤匙、酱油1汤匙、盐1汤匙、料酒1汤匙、红油胡椒1汤匙；
实践
1.清洗后去除五花肉皮；然后切成薄片（越薄越好。如果不容易操作，将肉放入冰箱冷冻，直到可以切割和硬化）；
2.将肉片放入锅中，加入冷水，然后放入尼古拉斯·小火；当你看到漂浮的泡沫时，关掉火（不要煮沸锅，肉片会滚动，形状会不好看）；
3.去除过冷水并冲洗（这样可以去除部分油脂，使肉变得更结实）；葱姜片；绿豆芽，去根洗净；酸豇豆洗净切块；将青椒和红椒切丁（如果你喜欢特殊的辣辣椒，可以用小米辣椒代替）；
4.锅中无油，倒入酸豆，轻轻翻炒，去除涩味备用；另一锅火锅冷油，加入半麻椒、辣椒、小火油炸味；倒入洋葱和姜炒香；加入热水煮5分钟；
5.取出调味料，不要食用；倒入酸豇豆；加入生酱油和糖；用适量盐和白醋煮2分钟；加入豆芽；煮至生，从碗中取出；把肉片放低；
炒肝炒腰
配料：猪里脊150克、猪肝100克、木耳30克、竹笋30克、精盐4克、猪油75克、红辣椒2段、葱25克、姜5克、大蒜5克、味精1克、胡椒0.5克、糖0.5克、料酒5克、大豆粉25克
实践：
1.撕下油膜，将猪里脊洗净，将猪里脊切片切成猪里脊的三分之一，用三把刀切成约0.6cm，长成约6cm的凤尾条，猪肝切成柳叶；把竹笋切成薄片。
家常泡菜鱼
实践：
配料：草鱼、泡菜、芫荽、生姜、大蒜、干胡椒、胡椒、胡椒粉
1.将泡菜切碎，蒜片，姜片和芫荽片。
2.用少许盐、胡椒粉和生粉抓鱼，腌15分钟。
番茄酱炸鸡翅
配料：鸡翅、生姜、料酒、蚝油、盐、糖、番茄酱。
实践：
1.将鸡翅洗净，用刀切两块，用姜片、料酒、蚝油和盐腌制半小时以上。
2.将油倒入锅中，5-60%热时加入鸡翅，煎至两面金黄，取出放入碗中备用。
3.将油留在锅底，倒入番茄酱、糖和盐，均匀炒熟。