最近超市出现了不少绿色菜，天气热了，多吃一些蔬菜对肠道好，餐桌上经常鱼肉，肠胃会消化不好，有负担，所以呢，吃点绿色蔬菜来排毒刮油，今天呢，小馋猫要为大家分享一道美食，它就是清炒豌豆尖，营养美味，营养还丰富。它是天然“泻药菜”，一周吃2次，排出毒素，便秘溜走了，越吃越瘦。
豌豆大家都吃过，小小一枚十分的好吃，那么，大家了解豌豆尖吗，碧绿青翠，看起来十分诱人，豌豆尖的营养也较为丰富，相比较其他的蔬菜，豌豆尖更加清香好吃，还比较开胃，虽然吃法多，但是这道清炒豌豆荚肯定让你食欲大开，这道菜的做法很简单，详细的为大家介绍下。
我们要做这道菜的时候，先要把食材备好，豌豆尖一把，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，红辣椒适量，食用油适量。
1，将买回来的豌豆尖上面的杂物清洗干净，沥水后，放在容器内即可。
2，空出手之后呢，要把备好的大蒜，干辣椒洗干净，切成颗粒备用。
3，紧接着，将锅中倒上食用油，先把大蒜，干辣椒放进去，激发出香味，这个时候，把洗净的豌豆尖放进去。
4，用旺火快速的翻炒，等食材炒到变软后，放上盐，鸡精进去，食材炒到入味就能关火了。
这道绿色美食大家喜欢吃吗，色香味俱全，又营养丰富，很适合肠胃不好的人食用，豌豆尖对于皮肤不好的人，食用后，能够改善脸上的黑斑，又能淡化黑眼圈等，让肌肤变得越来越细腻，白净。
另外，豌豆尖的吃法很多，天气冷了煮汤也十分美味，豌豆尖的清爽美味，口感丰富，常吃能够将体内的毒素排出，又能起到滋养肝脏，润燥护眼等，肝脏干净了，便秘也会自然消失。
