冬补，懂行的人都会给孩子，多吃这6道菜，营养全面，靠谱接地气
冬季补品，知识渊博的人会给孩子们，吃这六道菜，营养全面，可靠而扎根
冬季补品，知识渊博的人会给孩子们，吃这六道菜，营养全面，可靠而扎根。
民间有句俗话叫“冬补春打虎”，意思是说冬补可以提高人体免疫力和抵抗力，抵御风寒。因此，冬季是补品最适宜的季节。
今天，小编将分享六道营养佳肴，非常适合孩子们在冬天吃。这六道菜肉菜搭配合理，营养全面，味道不错。现在，让我们分享详细的方法。珍宝妈妈们应该记得收集它们。
第一道菜：肉酱土豆泥
土豆中的蛋白质比大豆中的蛋白质好，大豆中的蛋白质与动物蛋白质最接近。土豆还富含赖氨酸和色氨酸，这是普通谷物无法比拟的。土豆也富含钾、锌和铁。钾可以预防脑血管破裂。它的蛋白质和维生素C含量是苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷的含量远高于苹果。从营养角度来看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
瘦肉还富含铁、锌和动物蛋白。它能为儿童提供非常优质的蛋白质和充足的脂肪酸，提高儿童的发育和营养吸收效率，满足儿童的需求。
土豆和肉一起填充，肉和蔬菜的结合更加全面。肉馅的新鲜度和土豆的蜡质粉末结合在一起，这是孩子们的最爱。
配料：1个大土豆，50克肉馅儿，1汤匙酱油，少许淀粉，少许黑胡椒粉，适量葱和大蒜，适量油和盐
1.首先将土豆洗净，去皮切片，放入蒸笼中蒸至成熟。肉馅儿，加入盐、酱油、少量水和酱油，搅拌均匀，倒入少量油，再次搅拌，腌制七八分钟。
2.在火锅中放入热油，小火炒葱和蒜片，然后加入肉馅儿，迅速分散，炒至变色，煮酱油，炒至香，加入半碗水，煮沸，加入新鲜磨碎的黑胡椒。
3.然后用淀粉变稠，使汤变稠，然后熄火。土豆片蒸好后，取出，用米勺压成泥。
4.将土豆泥放入碗中，倒入肉酱。很好吃
第二道菜：炖萝卜配牛腩
牛肉富含蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人类需求，可以提高人体的抗病能力。增强肌肉和骨骼。
萝卜素有“小人参”之称，营养丰富。它含有维生素C、大量植物蛋白、叶酸等营养价值。维生素C的含量是梨的10倍。清热化痰，增强人体免疫力。萝卜中的芥末油可以促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
用萝卜和牛腩炖，营养丰富，味道鲜美。牛腩尝起来柔软有力。萝卜又甜又爽口。它有丰富的汤和味道。
配料：1公斤牛胸肉、1个白萝卜、生姜
1.先将牛腩洗净，切成块，切成大块，姜片。牛腩用冷水洗净，加入4片生姜，用水烫去浮沫和血水。当水沸腾而不沸腾时，表面上有很多浮沫。把火关掉
2.倒出牛腩，用热水洗净表面，浮沫，控制水分，取出姜片扔掉，准备必要的调味料，将黄糖切成1/3块。
三
烧热锅，倒入少许油，加入4-5片生姜炒香，然后倒入牛腩炒3分钟，放入30毫升料酒炒1分钟。
4.然后加入80克柱状酱汁、35毫升生酱油、30毫升蚝油、5毫升陈醋、黄片糖、肉桂、八角和桔皮，倒入500毫升温水，继续煮2分钟。
五
烹饪后，将所有食物倒入高压锅中，盖上盖子，按下豆子/肌腱键，炖50分钟。白萝卜去皮洗净，切成块，炖牛胸肉后切成3片姜和韭菜，关火，打开盖子。
6.烧热锅，倒入少许油，加入姜片炒香，然后加入萝卜片炒3分钟。然后倒入300毫升水，加入20克白砂糖和2克盐，盖上锅盖，用大火煮沸，转中火，煮18分钟。然后将所有汤倒入牛胸肉中，继续炖10分钟。最后，倒入牛腩，均匀翻炒，关火。把锅拿出来放在盘子里。撒上芫荽
第三道菜：西兰花虾汤
虾富含优质蛋白质和大量钙。它的肉柔软易消化。
西兰花富含钙、锌和微量元素。此外，西兰花还含有铁和叶酸，可以预防儿童缺铁性贫血。孩子们经常吃西兰花，它可以增强骨骼，促进生长。
西兰花虾汤无疑对儿童的大脑发育和骨骼生长有很好的影响。
配料：西兰花、虾、鸡蛋、姜
1.将西兰花洗净，并烫一下。
2.在虾中加入料酒和胡椒胆汁10分钟，以去除鱼腥味。
3.在锅里放油，先煎鸡蛋，然后炒姜和大蒜，炒虾，炒颜色，倒入西兰花，均匀炒鸡蛋。
4.加入一大杯水，煮熟原料，加盐调味。
第四道菜：虾球和紫菜汤
鲜虾蛋白质含量高，脂肪含量低。它还富含微量元素，如钙、钾和维生素A。它味道新鲜、甜，非常适合婴儿食用。用高碘、高纤维的海藻，可以煮成虾片汤，即使不加调味品也够美味的。
配料：虾、紫菜、鸡蛋
1.猕猴桃虾洗净，用淀粉、蛋清和盐捣碎。
2.煎鸡蛋并切成条状。在锅里用油炒青葱。倒入虾头，煎至变色。加水煮沸。拿出虾头，关掉小火
3.把虾球挤进去。所有虾球挤压后，用大火煮沸，加入鸡蛋和紫菜，煮一分钟，用盐调味。最后，撒上葱。
第五道菜：排骨和玉米汤
肋骨含有大量磷酸钙、骨胶原蛋白和骨粘蛋白，能有效促进儿童骨骼发育，帮助儿童身体发育，进而增强儿童体质。
玉米是一种谷物。除了丰富的营养，它还可以改善人体消化系统的循环。玉米富含维生素，有利于儿童生长发育，促进大脑健康发育。
玉米排骨汤不仅味道很好，而且含有很好的钙。它比喝牛奶强。它可以帮助儿童补钙，长高，提高免疫力，减少疾病！
配料：排骨、玉米、蘑菇、胡萝卜、生姜
将排骨洗净，加入冷水，煮熟。
然后在另一个锅中加入足够大的盐煮2小时。
3.在锅上撒上葱花。
第六道菜：杏鲍菇丝
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、镁、铜、锌等矿物质。提高人体免疫功能，具有抗癌、降血脂、润肠润胃、美容等功效。
手撕杏鲍菇通常是为儿童制作的。它生长得更快更强壮。现在是冬天。孩子们经常这样吃，这可以改善他们的体质，预防感冒。不知道。
配料：杏鲍菇、胡萝卜、青椒、蒜末
1.首先准备好所有原料，包括两个杏鲍菇、一个胡萝卜和一个青椒。青椒应该用这种大的，不辣的，孩子们可以接受。
2.清洗胡萝卜，用丝绸擦拭工具擦拭，或将胡萝卜切成小块，然后切成丝绸。青椒清洗它们，取出种子，然后把它们切成盘子供使用。
3.杏鲍菇洗净，用手撕成条状，加水煮沸。将杏鲍菇倒入沸水中煮两分钟，取出沥干水分。
4.在锅里放油，先炒蒜末，倒入青椒，炒几次，然后把胡萝卜一起炒半分钟。
5.倒入杏鲍菇翻炒，加盐翻炒均匀，然后放入一匙生抽调味，再翻炒出锅。一道简单、美味、营养丰富的菜，特别适合儿童。
这六道菜特别适合儿童。它们是可靠的、可靠的。妈妈们还喜欢它们吗？
