在餐厅当服务员的嫂子告诉我，外出就餐这些菜不要点，都是套路
我的嫂子在餐馆当服务员，她告诉我，这些菜在外面吃饭时并不重要。它们都是例行公事
对于我们中国人来说，外出就餐时“点菜”是一门很好的学问。有很多方法可以搭配肉类和蔬菜、营养和味道。跟小编学点餐的“潜规则”！
首先是蔬菜。周一的蔬菜最不新鲜，因为每个人周末都喜欢在外面吃。餐馆储存了很多食材以应对商业高峰，但人不如天。有时会留下很多。可以想象，当你在周一去吃饭时，蔬菜可能已经保存了很长时间。
红烧猪肉和红烧菜，比如最常见的猪肉、鸡肉和鸭子，不仅价格昂贵，而且还带有浓重的酱油颜色。不可能判断它们是否是新的。为了降低成本，许多餐馆的食材都不是很新鲜，也无法保证健康和卫生。
材料越复杂，新鲜度就越低。餐馆有两种方法来处理陈旧的原料。酱汁变淡，味道变淡；第二，把它和其他原料放在一起，甚至把主菜变成配菜。例如，炸肉丝一般需要新鲜的肉，但肉糜豆腐中的肉不一定是新鲜的。还有一些菜肴，如海鲜砂锅菜和素食什锦菜。由于原材料复杂，其中往往隐藏着几种陈旧的原材料，消费者往往很难找到。
毛唐。很多去餐馆的人都会点这种汤，觉得它很滋补，所以几十也不算太贵。但这东西不是你想象的那样，它是由鸡、鸭、猪肉、蹄囊和猪骨制成的。事实上，它是用浓汤做成的！
除此之外，外出就餐时还应注意健康饮食：选择甜点时，应优先选择新鲜水果沙拉、雪花或低脂奶酪。注意菜单上标注的食材。不要害怕麻烦。试着向服务员询问食物的烹饪方法。
