3月16日消息，针对央视“3.15”晚会报道的酸菜原料一事，康师傅再发关于使用酸菜包原料的声明。
在声明中，康师傅提到，湖南插旗菜业有限公司向江门、武汉、西安、新疆的共4家工厂提供酸菜，目前康师傅已终止其供应商资格，取消一切合作，并启动对相关产品的下架回收。同时，康师傅再次深表歉意，表明将持续加强供应商管理，并请公众媒体和社会各界一同监督。
在昨晚 315 晚会上，央视曝光老坛酸菜食品安全问题。其中提及湖南插旗菜业有限公制作的老坛酸菜包，原料来源于收购的“土坑”酸菜，工人穿拖鞋、抽烟，制作过程卫生堪忧。据插旗菜业官网显示，其合作伙伴包括康师傅、统一、麦当劳等一大批知名企业。
目前，饿了么、美团及多家电商平台已经屏蔽“老坛酸菜”搜索结果。据哈尔滨日报记者走访，哈市多家超市连夜对统一和康师傅涉事“老坛酸菜”相关产品进行下架处理，采取就地封存等措施，等待有关部门进一步处理。
作为合作伙伴，康师傅控股早盘盘中一度跌超15%报11.7港元/股的52周最低。
（文 |《财经天下》周刊 曹婷婷）
