鲜香浓郁的几道家常美食,隔三差五吃一次,家人都非常喜欢吃

旅游 甜甜美食厨房 2022-03-16 12:55

原标题:鲜香浓郁的几道家常美食,隔三差五吃一次,家人都非常喜欢吃

鲜香浓郁的几道家常美食,隔三差五吃一次,家人都非常喜欢吃

每三五次就要吃上几道美味的家常菜,非常受家庭欢迎

大蒜鸡翅

配料:鸡翅、酱油、盐、生姜、胡椒、料酒、糖、盐

实践

1.首先将鸡翅洗净,放入碗中控制水分,用新碗加入适量酱油和姜末,

2.盐、胡椒和适量料酒。准备好后,搅拌均匀,用控制好的水刮每个鸡翅

3.为了尝起来更美味,将刮过的鸡翅放入混合料中,开始腌制。时间应控制在一小时之内

4.几个小时左右。这时,当我们看到快一个小时了,我们切下大蒜,往锅里倒适量食用油,然后加入

5.加热后,将腌好的鸡翅放入锅中,开始油炸。同时,加入适量糖,观察鸡翅两侧的颜色变化

6.当它变成金黄色时,倒入一定量的酱油,翻炒均匀,加入切碎的大蒜,并加入适量的水开始烹饪

7.当你发现水快没了,你可以加入适量的盐,煮几分钟,以充分收集果汁。做饭后,你可以把火关掉!

豆豉蒸松坂猪

配料:松坂猪200克;粉丝干30g;葱3G;腌料;姜粉2G;蒜茸5g;豆豉5g;酱油5g;蚝油5g;料酒10g;芝麻油3G;糖2G;淀粉2G;调味汁1茶匙蒸鱼和酱油;3汤匙水

实践

1.将粉丝浸泡在冷水中,切碎姜蒜和豆瓣酱。

2.这是松坂猪,也被称为“猪脖子肉”。油花分布均匀,无柴口感酥脆。一头猪只有两块(手掌大小)。

3.将松坂猪切成薄片。

4.将料酒、酱油、蚝油、糖、芝麻油、淀粉、姜末、蒜末和豆豉碎加入松坂猪肉片中。用筷子搅拌,腌15分钟。

5.将粉丝沥干水分,剪短,铺在盘子底部。将腌制好的松坂肉片逐一放在粉丝上,放入蒸笼中蒸5~8分钟。

6.将1茶匙清蒸鱼酱油+3汤匙水倒入汁中,倒入清蒸肉片上,然后撒上葱。

麻辣火锅

实践

1.准备所需材料:将蔬菜洗净,预先浸泡粉丝、木耳、花椰菜和蘑菇。

2.姜切成小块,葱切成段,豆瓣酱与锅底混合。

3.在锅中放入适量的油,直到50%热,加入辣椒颗粒爆炸,取出并丢弃。

4.加入姜片和葱炒香。

5.倒入锅底和豆瓣酱,炒红油。

6.加水,用大火煮沸。

7.加入半碗浓汤,搅拌至融化。

8.先把丸子和海带中不易煮的食材放入锅中,煮到八到九分钟。

9.加入花椰菜、蘑菇和木耳。

10.最后,加入蔬菜和粉丝配料。

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