夏天我常这样蒸包子,10分钟做一锅,鲜嫩多汁,孩子超爱有食欲
一到夏天想必很多人都没有食欲,特别是早上的时候,很多人都没有养成每天吃早餐的习惯,但是一天的营养可都是源于早餐,早餐吃的好一天的营养就足够了。今天给大家带来的是一个包子的做法,这样做出的包子皮薄馅大,还很晶莹剔透,营养高,不管是大人还是小孩都特别的爱吃。其实包子的馅料有很多,但是我们在家中最常见的馅料就是韭菜馅,或者是白菜陷,但是经常这样吃难免会失去新鲜感。今天给大家带来的是馅料是胡萝卜和豆角为主要食材做的,还有一个重要的食材五花肉,做出来的包子保证很馋人,这个可以在早上吃,营养又健康,赶紧学会做给自己的家人吃吧!
今天给大家分享的这个包子的做法鲜嫩多汁,皮薄馅大,外表也是特别的好看。其实在夏天没有食欲是很常见的事情,但是这个包子能够瞬间就提高孩子和家人的食欲,一锅都还不够自己的家人吃呢,今天就给大家介绍豆角蒸包的做法,过程简单,夏天我常这样蒸包子,10分钟做一锅,鲜嫩多汁,孩子超爱有食欲。
豆角蒸包需要的食材有胡萝卜,豆角,蚝油,面粉,五香粉,适量的盐和食用油
首先需要我们将买回来的豆角清洗干净,然后将豆角的头去掉,放在锅中焯水一分钟左右,然后看到豆角变色之后就将它从锅中捞出,然后把它放进冷水中过凉浸泡一会,放在一旁备用。然后需要我们将胡萝卜用水清洗干净,然后用刀把它给切成丁,将已经过完凉的豆角切成小的豆角丁,将原本已经准备好的五花肉用刀切成片之后放进锅中煎一会,等肉的两面都熟了之后,将它捞出放在一旁备用。再将已经放凉的五花肉切碎,将所有切好的食材全部放在一起,加入适量的食用油,用筷子将馅料均匀的搅拌,加入耗油和五香粉,加上少量的盐再均匀的搅拌。在盆中加入面粉,加入少量的盐,将面和凉水揉成面团,切成面剂,用擀面杖将他擀又薄又成透明的形状(记得要将皮全部叠起来一起擀面这样面皮才均匀);取出馅料将它包成包子的形状,在蒸笼里蒸上10分钟就出锅了。
让人看着就有食欲的包子就做好了,其实如果想更简单的话,可以提前就买好包包子的皮,回家后就可以直接包了,家里人特别爱小孩也一样,做法简单又好看,干赶紧学会做给自己的家人吃吧!