昨天央视报道了土坑酸菜，这是大名鼎鼎的“老坛酸菜面”中的酱料包，相信很多人都吃过。报道中的一幕幕让不少人都觉得反胃，视频中，工人或者穿着拖鞋，或者光着脚，在酸菜上踩来踩去；有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。
报道的这家插旗菜业公司，也有标准化腌制池，不过里面的酸菜都是用来出口的，从这里出来的酸菜基本不会含什么杂质。而土坑酸菜是给国内食品企业的。用于出口的都是好品质的，拿给国民吃的就是土坑酸菜，为什么要这么区别对待？
插旗菜业有限公司的经理表示：“国内的产品到了消费者手里面，里面有一点树叶，有一点纤维，顶多罚你一千（元）两千（元），这个如果到国外去了，至少是罚十万（元）。”经理还说，使用土坑酸菜所加工的成品中，可能会含有一些杂质，由于经过了切碎等多道工序，肉眼很难发现。另外一家食品公司负责人表示：他们所做的酸菜，里面的防腐剂是超标的，夏天一般会超过2至10倍。
为什么这些酸菜不敢出口？到底在不同的国家会受到怎么样的处罚呢?首先在国内，根据我国食品安全法，生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品，除没收不合格食品外，货物金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。可以说这个处罚并不轻。
可是在实际中，由于任何厂家，都无法做到百分百绝无异物，所以土坑酸菜没有被曝光以前，就会被认为是偶然混入的树叶，或者纤维，就可能真的如那名经理所说，向消费者赔偿一千（元）两千（元）就了事了。
可是在国外就不管你这么多了，在英国将根据情节处以5千英镑的罚款或3个月内的监禁。在法国如果在日常检查中，发现有不符合卫生及安全规定的情况，如食品过期，那么商店很有可能就得关门。在韩国生产了有毒有害的食品，10年内将禁止营业。所以相比较下来，国外的监督还是更加严格，所以才不敢将问题产品出口。
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