因为特殊时期，很多家庭都取消了出游的计划，没有办法出游，那就只能在家做一些有地方特色的美食来缓解嘴巴的寂寞了。
今天给大家推荐的是邻国非常受欢迎的御好烧。食材简单，制作方便，重点是蔬菜多，可以让孩子不知不觉吃下去很多蔬菜。其实正经来讲，日本的御好烧是分为两个派系，一些制作方法和使用的食材都不太一样，但是咱们自己在家做，还是以简单方便为主。
下面给大家科普几个关于御好烧的冷知识：
1，传统的御好烧是用猪肉来代替玉米肠的，而且有时候会在里面放入炒面
2，有人会觉得做出来的御好烧不够厚，其实这是因为洋白菜放得少，如果想做出传统的御好烧样子，一定要多放洋白菜
3，成品的御好烧淋上专门的御好烧酱或者番茄沙司是两种不同的口感，可以都尝试下
4，御好烧中的蔬菜不是固定的，可以根据自己的喜好或者做的季节选择时令蔬菜
5，煎的时候一定要小火哦，不然底部糊了菜还没有熟，很容易影响口感~
这样一份好吃的御好烧，再搭配一杯牛奶，就可以作为孩子的早餐来食用啦~
材料：
圆白菜叶2片，培根2片，香葱5g，面粉100g，盐适量，清水100g，鸡蛋1个，柴鱼花适量，欧芹粉适量，海带粉适量，沙拉酱适量，日式照烧酱适量
步骤：
1，面粉中加入清水，搅拌成面糊备用
2，平底锅烧热，倒入适量食用油，取适量搅拌好的面糊倒入锅中，摊成饼
3，饼底成型后放入切好的圆白菜丝，培根片，打入一个生鸡蛋，在饼周围倒入适量水，盖盖子小火煎五分钟左右
4，在饼上撒上适量沙拉酱，日式照烧酱，欧芹粉，海带粉，葱花，待食材全部成熟后盛出即可
