说到冰粉，那就不能不提四川的名小吃——红糖冰粉。其实在四川的美食非常之多，但因为笔者不怎么喜欢吃辣，所以对于四川很多美味都有点“望而兴叹”。好在四川美食中也有一些笔者非常喜欢吃的甜食，就比如说今天这道冰粉，一道笔者非常喜欢吃的夏日凉品。一般来说，大众做的冰粉都是晶莹剔透的，但笔者一向做菜都别具一格，总喜欢来点新花样，所以今天笔者就在冰粉之中添加了菠萝，为它赋予新的口感，让您在夏日即将来临之时，除了想到喝冷饮，吃冰棒外，也能有第三种选择。那么接下来笔者就把这款美食的详细烹饪方法分享给你，还望喜欢。
准备原料：冰冰粉一小包，菠萝80克，喜欢吃甜一点的，可以准备一些白砂糖。首先我们把菠萝用刀适当剁碎备用。冰冰粉的话在网上都有的售卖，一袋也就一块多钱，非常的实惠。
第一步：准备一个方形容器，先把冰粉倒入容器中，然后烧一壶沸水，左手拎水壶，右手拿调羹，一边浇热水一边用调羹搅拌冰粉直至完全融化。这个过程的话需要一点耐心，因为冰粉溶于水中之后就会变成半透明的状态，但此时在粉状物质并没有完全溶解，需要你耐心的多搅拌一两分钟。
第二步：然后我们把菠萝碎放入融化的冰粉中，喜欢吃甜一点的，可以现在加一些白砂糖，随后用调羹不停搅拌一分钟，盖上盖静置放凉。如果是在夏天的话，我们可以把它放凉之后，在放入冰箱冷藏一下，这样吃起来会更加美味。
第三步：之后的步骤相信你也应该知道了，我们只需要脱模切成小块，就可以开始吃了。
成品效果图：这样做出来的菠萝冰粉，笔者相信您应该是您第一次见过吧。用冰粉和水果相融合，相信绝对会诞生不一样的美味。你也可以用其他水果做这道美食，在举一反三之后，你一定会做出非常适合自己口味的水果冰粉。
那么今天的美食就分享到这里，喜欢文章的朋友多多关注我哦。
