在平时南方人的主食就是大米，偶尔也会吃点糯米，但在大多数时候，糯米还是被用于制作各种点心，其中光是糯米饭就能被做出花来，甜的咸的包成粽子的，只有你想不到没有吃货做不出的。在福建安溪有一个大姐家也做糯米饭，他们家的糯米饭好吃又好看，明明是五颜六色的但却并不是用色素调配出来的颜色。
大姐的小店在福建安溪县城里面，他们家主打糯米饭团，糯米的颜色是七彩的，店里不同的饭团颜色和花色都是不一样的，前面说了这些五颜六色的糯米并不是用色素调出来的，而是用天然的植物经过长时间的浸泡使糯米吸饱了带颜色的水所形成的。
来到小店时，大姐正在浸泡糯米，泡好的糯米有蓝色、黄色、橙色、紫色等多种颜色，不同颜色的糯米被大姐分别放进木桶里摆成可爱的图案，然后蒸熟。料理台上放着各种各样的配料，有客人来点单的话，就拿出一份彩色糯米饭铺开，然后把各种配料放进去卷成饭团，最后在外面卷上一层脆脆的海苔，一份七彩糯米饭团就完成了。
小店里的糯米饭团分为两大类，甜口的和咸口的，客人来的时候就有更多的选择，但要是选择恐惧症来了就要纠结坏了，毕竟别说口味和配料，就连饭团的颜色都有好几种，确实会让人十分的纠结。
我点的饭团是蓝色的，里面包裹着满满的芝士肉松，横截面非常的漂亮，一口下去首先吃到的是芝士和肉松的味道，这两种材料本身就非常的好吃，没有什么能挑剔的，最出乎意料的是这个蓝色的糯米，原本以为会吃到到调色植物的味道，但一口下去除了糯米本身的米香味之外并没有别的味道，看来植物的作用就是单纯的调色，对味道并没有影响，抛开颜色不看，这就是普通的糯米饭团。
小店每天只卖5桶糯米饭，最便宜的糯米饭团只要6元钱。在和大姐聊天的时候，我们了解到，每到饭点就会有非常多的年轻人来，主要是因为这饭团的外形真的很不错，长得好看，味道也可以的饭团受年轻人欢迎也是理所应当的事。也就是因为这样，大姐前前后后收了10个徒弟，这些徒弟都是慕名而来的，可见这糯米饭对年轻人的影响有多大，毕竟我们年轻人，都喜欢好看的东西呀。