好吃到舔盘的几道下饭菜，清淡美味，喷香下饭，天天吃都不腻
原名：舔盘子很美味。清淡可口。它很香。每天吃不油腻
金针菇炖虾
实践
1.将油放入葱锅中加热，放入洗净的虾
2.然后加入适量料酒，翻炒。
3.然后加入洗净的金针菇，翻炒。
4.最后，加入适量生酱油、糖和盐，调味，翻炒。然后把葱放进去，从锅里出来！
炖猪肝
实践
1.将猪肝沥干，清洗干净。
2.准备原料。
3.1.煮一壶开水。2.将烫过的猪肝放入锅中。3.将所有原料放入锅中。4.把水烧开，换成小火。
4.煮沸后，猪肝仍会流出泡沫，泡沫会被撇去。
5.煮半小时左右，尝一尝颜色。
6.排水和其他冷却。
7.切片并用盘子盛放。
8.用干蘸的辣椒粉、辣椒粉、盐、孜然粉和糖混合。
9.如果你吃不完，你可以把它放在冰箱里，但你应该尽快吃。高蛋白食物容易变质。
蚝油杏鲍菇丝
配料：杏鲍菇300克，青椒1支，干辣椒2支，大蒜3瓣，蚝油，生酱油，黑胡椒粉
实践
1.杏鲍菇手撕切成条状，青椒切成块，辣椒干，大蒜片
2.往锅里倒一点油，杏鲍菇先在锅里炒
3.干燥搅拌多余的水，并将其填满
4.加入干辣椒和大蒜炒香，然后加入青椒炒香，加入杏鲍菇炒香
5.加入2茶匙蚝油、2茶匙酱油和半茶匙黑胡椒调味
6.翻炒均匀，从锅中取出。
酱爆花椰菜肉末
配料：花椰菜、肉末、甜面酱、生酱油、料酒、盐、糖、葱、姜、大蒜、蒜苗、干胡椒
实践：
1.在肉末中加入甜酱和料酒，抓紧，腌制10分钟；
2.葱姜蒜碎；将花椰菜洗净切成小花，在盐水中浸泡10分钟以上，煮一壶水，加入盐和油，将花椰菜倒入热烫水中2分钟，花椰菜变色后立即取出，然后控制水分干燥备用；大蒜苗洗净切块；
3.在火锅中加热油。油热后，将葱、姜、蒜爆开，倒入肉末炒至变色；
4.倒入花椰菜，用大火均匀炒匀，将花椰菜、烟、糖和盐放出来调味；出锅前撒上蒜苗，均匀翻炒，然后放在盘子上。
鱼香肉丝
配料：瘦肉、一个鸡蛋、淀粉、青椒、红辣椒、大蒜、蘑菇、盐、十三香、豆沙、胡萝卜和姜片
实践：
1.将瘦肉洗净，切成肉丝。倒入适量食盐、适量食用油、蛋黄，撒上适量十三香和一匙豆瓣酱，抓匀。
2.抓取瘦肉后，将剩余的蛋清倒入猪肉中，继续均匀抓取（加入蛋清是为了增加猪肉的润滑性），并放在一边备用。
3.把青椒和红辣椒的种子去掉，切成丝。把胡萝卜切成薄片，切成丝。把真菌切成丝。用手把蘑菇撕成条状。捣碎大蒜（不要太多），切碎生姜。
4.在锅中加入适量的水，用大火煮沸，将所有切碎的蔬菜放入锅中两分钟，取出，放入冷水中，然后取出，沥干水
5.将适量食用油倒入锅中，将姜末和蒜末倒入锅中，翻炒至香味四溢，倒入腌好的酱汁，翻炒至变色。倒入沥干水的配菜，翻炒均匀，调整小火，加入适量盐，生抽，回到大火中翻炒约两分钟。
6.转移小火，放入一小匙豆瓣酱、蚝油、十三香和糖，继续用大火炒，最后放入少量鸡精，再炒1分钟，即可出锅。用这种方法制作的鱼香肉丝与酒和米饭搭配非常美味。
萝卜干炒腊肉
配料：培根、干萝卜、干辣椒、豆豉、糖、青蒜。
实践：
1.把萝卜泡在水里。
2.将培根放入锅中，用水煮约五分钟，去除皮肤上的油并清洗。
3.将培根放入蒸笼蒸10分钟。冷却并切片（中等厚度）。切丁，把干辣椒切成段，把绿蒜切成段。
4.在锅中放入适量油，用中火加热。当油热到60%到70%时，加入胡椒和豆豉炒香。
5.炒培根，直到油出来。加入萝卜和丁翻炒至美味（记得加些水）。
6.加入青蒜炒，然后加入少许酱油和少许糖从锅中取出
