河虾和它是天生一对，常给孩子吃，骨骼发育快长得高，比喝牛奶强。它就是西葫芦，口感鲜嫩清香，富含大量的钙、维生素C、葡萄糖和纤维，能补钙、促进肠胃蠕动，利于排便。虾米富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素等营养物质。这两样高营养食材搭配在一起，不仅清淡可口，还营养价值高，家里隔三差五吃上一顿，可以给孩子补钙，促进骨骼生长，长得高，妇女和老人补充一些钙质，能预防骨质疏松，身体更健康。这道虾米西葫芦，还能辅助减肥，吃多也不怕胖，大家要试试！
虾米西葫芦
配料：
西葫芦 1个、虾米 适量、精盐 少许、味极鲜酱油 少许
烹饪步骤：
1.西葫芦切片，虾米准备好
2.西葫芦需要焯一下水，水开后放入，焯30-40秒左右就好，捞出沥水
3.锅中放适量油 下入虾米炒至金黄
4.下西葫芦一起翻炒
5.出锅前加入少许盐和味极鲜酱油即可出锅，非常咸香，热量也不高
烹饪小贴士：
1、营养和功效：西葫芦，口感鲜嫩清香，富含大量的钙、维生素C、葡萄糖和纤维，能补钙、促进肠胃蠕动，利于排便。虾米富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素等营养物质。此外，根据研究，每100克虾肉中含有20.9克的蛋白质，而100克牛奶是3克，小虾的蛋白质含量约是牛奶的7倍。2、做法：西葫芦切片，虾米准备好；西葫芦需要焯一下水，水开后放入，焯30-40秒左右就好，捞出沥水；锅中放适量油 下入虾米炒至金黄；下西葫芦一起翻炒；出锅前加入少许盐和味极鲜酱油即可出锅，非常咸香，热量也不高。
大家吃过西葫芦搭配虾米吗？