大家好，这里是壹号美食公馆，今天笔者为您分享一款用纯牛奶做成的美味——金黄牛奶卷。相信在我们的日常生活中，纯牛奶已经成为了最常见的营养饮品。而且对于日常的早餐而言，很多人都喜欢把牛奶和燕麦片混合搅拌，这样吃起来更加的营养丰富。当然了，关于纯牛奶的油炸吃法，网上也有很多教程，而笔者今天就要为您奉献一款最简单，并且实操性最强的金黄牛奶卷。如果您对于这款家常美味也有一点点兴趣的话，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。
【准备原料】：纯牛奶300ml，玉米淀粉50 10克，白砂糖15克，鸡蛋一个，面包糠30克。
第一步：首先我们在锅中加入准备好的纯牛奶、白砂糖、50克玉米淀粉，用筷子或者勺子均匀搅拌至淀粉完全融于纯牛奶中，然后开小火，用勺子不停搅拌纯牛奶，直至形成浆糊状的状态。对于这步而言，为了防止新手在操作过程中把牛奶给煮糊了，笔者才会建议全程小火，并且在纯牛奶定型之前，搅拌的那只手千万不要停下来。
基本上只要能搅拌成下面这种粘稠的状态就可以关火了。
第二步：然后我们在碗中涂上一层保鲜膜，把凝固的牛奶糊倒入保鲜膜内，包裹好之后放入一个方形的模具中，把牛奶糊按压出四方的状态，等待放凉凝固。如果想要速度加快的话，也可以直接放在冰箱中。
第三步：之后准备个小碗，在碗中加入鸡蛋、10克玉米淀粉、15ml的清水，均匀搅拌成鸡蛋糊；随后我们把凝固的牛奶切成小方条放入碗中，把准备好的鸡蛋糊浇在牛奶条上面，适当“颠碗”30秒，直至鸡蛋糊裹满牛奶条。
第四步：然后把牛奶条裹上一层面包糠备用。
第五步：锅中准备稍多一点的油，5成油温转小火，把牛奶条一个一个的放入油锅中，油炸时间大概在4-5分钟即可捞出控油。因为在整道美食中，只有鸡蛋和面糊是不能生吃之外，其余所有食材都已经煮熟或者可以直接吃，所以时间上不需要炸的太长。
相信对于今天这道美食来说，应该是很多朋友都非常喜欢吃的零食美味。如果您对于今天这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果你感觉文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者。我们明天不见不散。
