最受客人欢迎的几道家常菜，一桌人吃的满嘴流油，十分有面
原名：一些最受欢迎的家常菜，一桌油，非常面条
回锅肉
配料：猪肉、油、盐、淀粉、料酒、糖、豆沙、芹菜、花椒
实践
1.将猪肉洗净切片，加入盐和料酒，搅拌并腌7或8分钟。把花椒和芹菜洗净。将胡椒切块，芹菜切块备用。用干淀粉轻拍腌肉片。
2.用油锅将肉片炸至金黄色。把油排干，放在一边。
3.启动油锅，将花椒和芹菜放入锅中，放入油中备用。
鸡蛋火腿
材料：5个鸡蛋，6个火腿，盐
实践：
1.把鸡蛋打碎，把火腿切成薄片。先炒鸡蛋，再炒火腿、盐和炒菜。
大虾
配料：2个大虾、1个西兰花、100克蘑菇、1个番茄、2汤匙番茄酱（30毫升）、1茶匙葱（5克）、1茶匙姜（5克）、1茶匙蒜茸（5克）、1茶匙盐（5克）、1茶匙白砂糖（15克）、1茶匙生酱油（15毫升）和2茶匙油（30毫升）
成分：
1.洗大虾，切掉胡须和脚，把西兰花切成小花，洗蘑菇，去掉根，切成4片，洗西红柿，切成三角形片。
2.用中火加热油。油加热后，将切碎的大蒜放入油中爆香，然后将花椰菜小花和口蘑片翻炒片刻，然后将番茄片翻炒均匀，放在盘子的外圈。
京酱肉丝
配料：1汤匙甜酱；肉丝100克；1个洋葱；适量盐；料酒1汤匙；甘薯斑点1号；
实践：
1.甜面酱、肉丝、葱。
2.用盐、料酒和红薯粉把肉丝抓起来，上浆腌制30分钟。
3.将腌制好的肉丝用油热翻炒变色。
4.将1汤匙甜面酱放入锅中，加入适量水煮沸；当果汁变稠时，倒入肉丝，均匀涂色。
5.将葱洗净，切成长条，铺在盘子底部。