百吃不厌的几道家常菜,解馋又下饭,吃一次就会爱上!
原名:几道你吃不腻的家常菜。如果你吃一次,你就会爱上它们!
啤酒鸭炖鸡腿蘑
实践
1.在火锅里,小火加入胡椒粉和干胡椒粉炒香
2.用大火将洋葱、姜和大蒜炒香
3.加入水煮鸭
4.加入料酒,用酱油炒
5.加入雪啤酒
6.煮沸,然后炖小火直到没有汁
7.在20分钟内加入鸡腿菇
8.锅里没有果汁时,转火加入青椒炒果汁
韭香的猪肉
配料:红烧猪肉200克,韭菜花150克,干辣椒节,大蒜,辣椒,酱油,味精,芝麻油和植物油
实践:
1.将培根切成块,韭菜花切成3厘米长的段。
2.在干净的锅中加热油。先将干辣椒、大蒜和少许辣椒放入酱油中烹制,然后倒入猪肉片炒几次。炒韭菜花时加入酱油和味精调味。开锅前倒一点芝麻油。
辣鸡翅
配料:鸡翅、胡椒、胡椒、糖、酱油和料酒
实践:
1.将鸡翅洗净,用料酒和酱油腌20分钟。
2.然后在锅里放油,加热,倒入鸡翅,油炸。
3.倒入刚腌好的鸡翅的酱油和料酒,然后煎。
4.加入胡椒粉和胡椒粉,再次翻炒。
5.最后,加入适量热水,加一些糖,盖上锅盖,用中火煮。最后,加入适量盐调味,然后用大火收集果汁。
茶树菇炒豆
配料:豆类180克、茶树菇100克、红辣椒15克、少许大蒜、适量盐、生酱油、佳好鸡粉、水店粉
实践:
1.洗净茶树菇、豆子、大蒜、红辣椒切丝。把火锅装满油。当温度达到60%时,倒入茶树蘑菇。
2.然后倒入豆子和油1分钟,直到煮熟。取出并放在一边。将油留在锅底,加入蒜末炒香,倒入茶树菇和豆子炒匀。
3.加入酱油、盐和鸡粉,搅拌均匀,加入少量水淀粉使其变稠。倒入红辣椒丝,翻炒,盛在盘子里。
腌鸡翅尖
材料:鸡翅尖300克。酱油、姜片、大蒜片、15克糖、5克调味料、肉桂和干辣椒,以及适量盐水。
实践:
1.清洗鸡翅尖
2.倒水后,在火锅里放油,将姜片和大蒜倒入腌鸡翅尖,然后将腌鸡翅尖炒香。然后倒入鸡翅尖,炒至金黄色。
3.倒入盐水、生酱油、老酱油、盐、糖和少量水!水沸腾后,小火慢慢地将其浸泡一小时。
4.把锅拿出来
香辣牛肉
配料:牛肉、辣椒酱、青椒和红辣椒、葱、姜和大蒜、盐、酱油、淀粉和鸡精
实践:
1.将牛肉切成片;把青椒和红辣椒切成他们最喜欢的形状;将牛肉放入碗中,用适量料酒、盐、酱油、淀粉和胡椒腌制。
2.把锅里的油加热。油温升高后,加入腌牛肉,炒牛肉。牛肉变色后,加入洋葱、生姜、大蒜和辣椒酱,用红油炒香。
3.加入切好的青椒和红椒,加入适量的盐、胡椒、酱油和鸡精,用大火翻炒,用水淀粉勾芡后出锅。